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ラパコの節約・子育て日記

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ラパコ@ Re[1]:4月の当選品(04/13) きんかかさん、ありがとうございます☆ …
ラパコ@ Re[1]:4月の当選品(04/13) 夢は大金持ちさんへ 中学の入学式に、…
きんかか@ Re:4月の当選品(04/13) 次女さん、入学おめでとうございます。 …
夢は大金持ち@ Re:4月の当選品(04/13) 私もなんかやっと落ち着いた、って感じか…
ラパコ@ Re[1]:３回目終了(03/30) 夢は大金持ちさんへ 夢は大金持ちさん…

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April 2, 2007
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いつものカレー♪

(32)
カテゴリ：食日記
 
先日ギリギリに「参加表明」したので、4月1日のお昼にカレーを食べました♪

４月１日みんなのカレーレシピ



自分では、「普通の作り方」と思っているのですが
実際みなさんはどんな風につくっているのでしょう・・・。

我が家のいつも作っている定番カレーのレシピです。

材料：いつも適当なのですが、今回はこんな感じ。

200704021


作り方：１、材料を切ります。


200704022


　　　　　2、圧力鍋に油を適量引き熱し、スライスしたニンニクを炒め
　　　　　　　香りがでてきたら、肉を炒め塩コショウします。

200704023


　　　　　3、お肉の色が変わったら、野菜を加え更に炒め塩コショウします

200704025



4、水を鍋にひたひたよりちょっと大目に入れます。

　　　　　5、鍋に蓋をして、圧をかけ重り（うちの圧量鍋は古いタイプなので）が
　　　　　　　回り始め圧がかかったら、3分ほど火を中火にして待ちます。

　　　　　6、3分経ったら、火を止める。しばらくしたら、蓋をはずし再度
　　　　　　　加熱して、アクがあったらすくいます。


　　　　　7、市販のルーを2種類入れます。


　　　　　　実家の母が作るカレーは
　　　　　　いつもバーモンドカレーとゴールデンカレーの2種類が定番でした。
　　　　　　私はキャンペーンで購入しストックしてあるものから
　　　　　　２種類入れてます。　

　　　　
　　　　　8、ルーが溶けたら、牛乳とあればリンゴの摩り下ろしたもの
　　　　　　　ハチミツなどを入れます。


20070204

申し訳ないくらい、普通のいつも食べている我が家のカレーです。

圧力鍋を使うので、短時間ででき家にストックしてあるもので
いつでも作ることのできるお助けメニューです♪


カレーが沢山余ったときには、カレードリアを作りますが
ほんの少しあまったときには、カレーパンを作ります。
朝食べるので、揚げずに普通にオーブンで焼きます。

近所にあるパン屋さんのマネをして
我が家のカレーパンは福神漬け入りです♪


200702182



既に沢山のブロガーさんが「カレーを食べました」の記事アップされていました。

バナーからも見ることができますが
みなさんの「カレーを食べました」は「コチラ」からみることが出来ます。

カレーのルーを2種類入れる方、意外に多かったです！






「ＯＬ主婦さん」楽しい企画を
ありがとうございました♪





 
design by sa-ku-ra*




　　　　　
　







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Last updated  April 2, 2007 11:58:00 AM
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