のるまるブログ

先週の土曜日に久しぶりに食べてきました！

約1年ぶりに食べた懐かしのラーメン！その名も“壱八家”！！

http://r.gnavi.co.jp/g181321/(ぐるなび・クーポンあり)

大学に入学して初めて食べた横浜のラーメンがこれでした．本当にウマイ！

ここのスープはもちろん好きですが，何よりも麺がおいしいと思います．

そして，家系ラーメン(とんこつしょうゆ)を食べる時に是非やってほしいのが

ラーメンのスープに海苔をひたひたに浸して，それをご飯に載せて食べる！

これは絶品です．名付けて「ラーメン版ごはんですよ」

本当に商品化したら売れるんじゃないかと学生時代は思ってました．

といいつつも，この日はネギチャ丼(ネギチャーシュー丼)を食べたのですが．．．

ネギチャ丼も具沢山で本当においしかった．

ここのお店の特徴は，他の家系の店に比べて，店内が広いこと．

カップルで行ってもゆったりと座れる印象でした．

東京方面の出店を心待ちにしています．