ねことパンの日々

こんばんわ。
晴れたり曇ったり、そして夕方には夕立がきそうなくらいに風が吹いた群馬です。
まだ夕立は降ってませんが...。
夏近し！という天気ですが、どうやら梅雨明けは遅くなるようです....(;´Д`A ```

さてさて。
ようやく怒濤の１週間を突き抜けました！
ここ数日というもの、荷物運びやら掃除やら工作やら、いろんな仕事をしておりました。
新しい知識を得て、なるほど！と感心したり、失敗をして、駄目ぢゃん...と落ち込んでみたり。
いろいろ考えさせられる１週間でした～☆

そして、新潟に行っていた相方が、帰ってきました☆
相方が帰ってきた日の、ばんごはんのひと品。



・ぜんまいと車麩の煮物

そう、今回のおみやげは、湯之谷村特産の干しぜんまい。
煮物にすると、んまいです～～～☆(￣m￣* )ムフッ♪
それに、「緑川」の夏季限定酒も。これがまた...(゜-、゜)ジュル
おいしくいただきました～～～～～～(*゜▽゜)ノ

そして、ひさびさにマターリな本日、マターリなばんごはん。



・揚げないコロッケ
・えだまめ
・激辛辛子高菜

です！

これにビィルで、

ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪

ゴキュゴキュ (^O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]

んまい...。(T-T) ウルウル


「揚げないコロッケ」は、mekabusanさんのところで、教えていただきました☆
いつもお世話になってまーす！
平野レミさんのお料理らしいです。
油をたくさん使わなくても、コロッケの味わい...。
キャベツ、ゆでじゃが、炒めた挽肉、炒めたパン粉の順に重ね、ソースをどどどーーーっと！！
これぞビィルの友！我が家にぴったり！
すばらすぃです...(・ω・)bグッ

ということで、我が家の定番メニウに、また一品加わりました(*´∇｀*)


さて、あすは午前中だけお仕事して、少し家で残務整理をば..。
そして、暑い夏に最適なお料理を！と考えております。
時間があったら、メニウをご紹介します☆お楽しみに～～～☆☆☆