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煮穴子丼by粋 (生活・インテリア)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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汐留サラリーマンの日記

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2010.10.12 楽天プロフィール Add to Google XML

煮穴子丼by粋

久しぶりに訪問の粋。
メニューが丼だけになっていた。

今日は、マグロ漬け丼、生姜焼き丼、煮穴子丼で、どれも650円

迷わず、煮穴子丼を発注。

穴子は小振りだけど、柔らかく甘く煮られていて美味しい。なぜか、マヨネーズがトッピングされていたのだが、これが甘辛いタレとよく絡んで、美味しいんだな。

仕事がまさに粋です。
そして、このお値段、文句のつけようがありません。

愚痴を言わしていただければ、付け合わせの佃に?が紫蘇味
僕は食べられません!

でも、久しぶりに日記を書きたいと思ったいい仕事でした



最終更新日  2010.10.12 23:20:33
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2010.08.10

伝説のスタ丼

今日は、不快指数100パーセント位かな?湿度が高くて、蒸し暑いよ!
一歩歩く度に、熱がbodyにこもる感じで、かつ汗だくになって気持ち悪いよ。

そんな今日は出張。三島~大阪の連続トリップ。
品川で時間に余裕が会ったので、品達…伝説のスタ丼に入って、食してみた。

名前の由来はよく分からないが、豚バラ肉をニンニク醤油をベースにしたタレでネギなどと、炒めた具をたっぷりご飯に盛ってるよ。ご飯と具材の間には海苔が敷かれていて、コレがまた豚の脂とマッチして美味しいや。
ちょいと、塩分濃い感じが、ロードサイドの労働者向きな感じでしが、ニンニク風味が効いてて、好みの味。

しかし如何せん、時間かかりすぎ。

かなり出てくるまでイライラしたよ!

店に客を詰め込みすぎなのか、調理師のスキルか低いのか、ちょとかかりすぎ。

美味しかったけど、もう行かないだろな…!



最終更新日  2010.08.10 17:24:42
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2010.08.03

大阪出張編

昨日の夜移動で、朝一番打ち合わせの強行出張。
お楽しみが無かったのでせめて新幹線だけでも、ささやかなお楽しみ。

チーザは、ほんとのチーズみたいで、意外に美味しかったよ!

行きは終業後、なんで大きい缶で。

夜、十時過ぎから焼き肉屋で飲み始めました。
1時過ぎまで呑んでましたわ。

美味しいお肉、ご馳走になっちゃった。
美味しいのを味わうのに夢中で、写メ忘れたので、暖簾だけ撮っておきました。

朝一番打ち合わせでとんぼ返り。

まだ打ち合わせ有りますが、ささやかな打ち上げです。

ちょっと小さい缶にしときました


最終更新日  2010.08.03 12:19:38
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2010.07.10

北海道

本家の法事で北海道上陸。北海道すずしい!

自分の出自に思いを馳せながら、合掌した。

終了後は、美味しい集まり。

札幌、ANAホテルの側にあるお店。

馬糞うに~~

甘い!塩味。

醤油要らない。

こんなん食べたら、
東京でうに食べらんないや…。

他のお刺身や、ホッケ、ホンモノのシシャモも、めちゃくちゃ上手い。

ディスイズ北海道!




最終更新日  2010.07.10 21:18:35
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2010.06.28

シュワしゅわ

ペプシの新製品。

強炭酸のコーラ。

炭酸が強い事でリフレッシュ度がアップするといったコンセプトの商品。

栓あけるまでに、15秒待つよう指示がある。


どんだけ、強炭酸なんだ

飲んでみた

いつもより、力強いゲップになった

でも、何だかリフレッシュできたかも。





最終更新日  2010.06.28 15:21:50
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2010.06.22

讃岐うどん「つるこし」

田町から新宿への移動中、地下でランチにした。
昔ロッテリアだった店がバーガーキングになってるわ。結構売れてる店だったのに。

さて、今はやりの讃岐スタイル。立ち食いには無いクオリティでかつ、安くて、早い。

うどんもシッカリ歯ごたえと、ツルツルのど越し。

店名に恥じないうどんで美味しい(^-^)/

大盛にして、かき揚げつけて¥590はお得。

店員にトレーを落とされ、足に当たったのに、何のスミマセンも無かったのには、些か幻滅したが、美味しかったから許す!

※普段なら、マジギレだと思うけど、美味しいって特だわ。美人と同じか…


最終更新日  2010.06.22 12:41:18
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2010.06.17

ダメダメ中華

暑いですわ。
暑い日は辛いものと考え、内幸町近くの中華料理屋でタンタン麺を頼む。
ふむふむ、セットで色々なチャーハンも選べるのか。じゃあ折角なんで、「カニ肉」チャーハンを頼んだ。

メニューの画像は見間違えることなく、本物のカニの棒肉。

出てきたのは、どうみてもカニかま。

せめてカニチャーハンなら、さもありなんだが、カニ肉って書いてあるんだからねぇ!

ジャロに訴えてやる
(*´Д`)=з

肝心のお味はというと、どれもこれもダメダメですわ…。ただただ、辛いだけ。いわゆる旨味が、全くないよ。

上司と一緒に来なくて良かった~。



最終更新日  2010.06.17 13:26:15
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2010.06.08

かに飯弁当

久々の裾野出張。
時間が半端で食事がとれないので、新幹線で弁当と、相成った。

ただし、品川の駅弁はろくなモン売ってないのが分かっていたので、新橋地下にできた紀伊國屋でかに飯弁当¥500を調達。

まぁ期待してなかったけども…。お弁当は食べました。って感じですかね!

足りなさそうなんで、桜海老蕎麦食べて帰ろうっと


最終更新日  2010.06.08 11:48:08
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2010.06.07

そば処おくとね

新橋駅前ビル地下一階にある立ち食いそば、おくとね。店内に掲げてある色紙に書いてある、

「立ち食いだからと侮るなかれ…以下略」

まさに、その通り。

今日は天ぷらそば¥450を発注。

天ぷらには立派な小海老がふんだんに使われていて、その辺の立ち食いとは、比較になりません。
そもそも、つゆが違う。本格的な鰹だしで甘めに作っているそばつゆが、ほんとに美味しい。

最後までごくごく、飲んでしまいます。

事務所のそばに、一軒あると嬉しい立ち食い処。
立ち食いだからと、品質をあきらめてはいけませんね!

お忙しい皆様、是非一度、お試しあれ。





最終更新日  2010.06.07 12:55:53
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2010.06.04

津軽の食卓

何の特徴もない居酒屋がつぶれ、その後できたのは、津軽の食卓だった。

「青森のお台所 わのみせ 」

面白そうなので入っていた。

せんべい汁定食¥950?
だったっけ?を頼んでみた。

せんべい汁、烏賊そうめん、とろろ、きんぴら
がついて、なかなかいい感じです。

せんべい汁なるものは初めて
食べましたが、くにゅもちっとした
触感がなかなかおもしろくて、美味しいです。

きりたんぽ鍋と同じような中身できりたんぽの
代わりに、センベイが入っているのでしょう。

烏賊そうめんは、しかたないけど、
もう少し鮮度があるといいなぁ。

メニューをみてたら、青森のものしか
ないみたい。
そばは、大豆の粉でつなぎがしてあるみたいです。

今度は、それを食べてみよう。

なかなか、いいお店でした。
青森料理、是非、一度お試しあれ。



最終更新日  2010.06.06 22:22:35
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