♪　マイ　スウィート　メモリー　♪　

　地味～に山菜をご紹介いたしますね　

　実家にて　


こごみ　ですが別名を　くさそうてつ　と言うそうです
数字に見えてしまうのは私だけでしょうか・・・＾＾；



ぼんな　別名は　よぶすまそう　と言うそうです
シャキシャキっとして美味しいです
お味噌にカツオブシとお酒を混ぜて湯がいた　ぼんな　を漬けた一品です



頂いた野生の　たらの芽　です！！天ぷらにすると最高に美味しいです
鬼たら（男たら）　と　餅たら（女たら）　という具合にオスとメスがあり
母の説明では左側がオスで右がメスと言ってましたが
間違っていたら　すみません
メスのほうが美味しいかと思いますよ（好みがありますね＾＾）

他には　ウドの酢味噌も食べてきましたが画像が無くてすみません

兄が言うには採りに行くとダニが付いてくるので　「オマエなんか無理だ」と言います
他にも苦手な物がいるんだと思いますぅぅぅ
採りに行った事・・・ありません＾＾；

春の美味しい山の命を美味しく頂きました＊＾-＾＊

　おまけ！？　笑っても良いですよ＾＾；　

私はお菓子作りを○○年してませんでしたし得意ではありませんが
ブログを始める前に知り合い、今も仲良くしていただいている　
ちゃこ☆さんの美味しそうなパウンドケーキを真似して作ってみました

ちゃこ☆さんは手作りのマーマレードとバナナと胡桃を使用してました！！
いざチャレンジした私ですが、お味は良いのですが、膨らみが足りませんでした

しかし、父の誕生日に持っていったところ「胡桃が入って美味しい」と言い
母も「ケーキ作るくらいに元気になれたんだね」と喜んでました　（失敗作なのに）

リベンジしましたよーーーーー

ちょっとアレンジしてみました　薄力粉と粉末にした麩を前回も私は使ったのですが
バナナではなく　きびだんご　を小さく切って混ぜました
　胡桃と市販のマーマレードも加えました

麦芽水飴・砂糖・もち米などが入っていて懐かしい味でした　

　　←なかなか美味しい懐かしのお菓子です

　
才能なし・・・味は良かったのですが形が綺麗じゃないので小さい画像にしました＾＾；
上手く作れるように日々精進？？？　こちらでは買った方が安いかとも思うのですが
焼いている時の甘い香りって良いものですね～
ちゃこ☆さん　何時も美味しい画像ありがとうございます
空腹の時は伺えなくて（笑）　すみません（ペコリ）毎回、凄く美味しそうなんですもん

蒸しパンなどに　きびだんご　を入れても美味しそうです♪
少し固くなった　きびだんごを料理バサミで切ると良いかと思います^-^