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![]() 長野県で意外と手に入りづらいもの、それが山梨県のワイン。 甲州種は気になるのだが、なかなか目にしない(以前も書いたか。)。 東急の地下のワイン売り場にもない。 意外なところにあったのが、このスーパー、バローの甲州。 山梨のミエールのもの。雑誌でも時々見かけるワイナリー。 アンダー1000円とお手頃でスクリューキャップ。 飲みやすくてグッド。 本来はお刺身やお寿司に合わせるといいのだが、本日はウドンとともにグビグビと。 なんにでもあう万能選手。 楽天で「ルミエール 甲州」の安値をチェック リアルワインガイド高得点!【ルミエール】 甲州 シュール リー 日本のワイン ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() Kidoワイナリー オータムカラーズ ロゼブーリュ 2008 写真ではちょっと濁って見えるけれど、実際はとってもきれいな淡い朱色。 本数的に結構貴重かな。 ![]() きれいでおいしいワイン。ちょっと甘かったかな。 楽天で「ロゼブーリュ」をチェック う~ん、ないですね。 ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 久々に夕食作り。 チンジャーロース。 スーパーで安い牛肉を調達してスライス。 マイレシピでは心もとないので、検索して最初に出てきたものを参考に。クックパットだったかな。 お醤油とかお酒とか塩とかで漬け込んだり、卵とか入れてコネコネ。 本当は、紹興酒があるとよかったのだが、見つからずウィスキーを入れる。しかもマッカランの12年! と思ったら、片栗粉を探していたら、引き出しから紹興酒が出てきた・・・。 以前何かでいただいたものだ。 せっかくだから開けました。さすがに空けられはしませんけど。
![]() 今度は鶏肉炒め。 こちらも安い鶏肉を調達。ついでに、安い白も調達。 なんだかんだで味を付けて漬けておき、フライパンで炒めて、途中弱火でフタをかぶせて蒸す感じ。 鶏肉がホクホクジューシーでいい感じ。 味付けは、昨日より軽い醤油ベース。なので、白が合う。 この白ワイン、先日西友で買ったシュナブラン。 これは、4本買いする前に買って飲んだもの。 ちょっと時間が逆になっちゃっている。 ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 最近カポカポと高い(=オーバー1000円)のワインを飲んでいるていけない、ということで、西友でお手頃ワインを調達。 4本で2500円ほど。先日4本1万円ちょいで買ったシャブリ(未掲載)よりもお安い価格。 右は、シラーズ ヴァンドペイドック。700円位? 「Z」とついているので、オーストラリアの赤ね、と思ったらフランスでした。カルカソンヌ地方。 っていうか、以前も飲んだるよな、これ。 右2番目はテンプラリーニョ。580円。 これ、以前一人宅飲み用に買って飲んだことあるやつだね。値段を考えれば、よかった気がする。 右3番目、シャルドネ ヴァンドペイドック。600円位? これも、以前飲んだことあるが、記憶薄いもの。 左 シュナブラン 南アフリカ 600円位? これも、複数回飲んだ記憶あり。 いずれも、ラベルには販売者が西友とあるので、西友オリジナル的な感じのワイン。 味はお値段相応って感じだけれど、気兼ねせずに飲めるのは確か。 スクリューキャップなので、気軽に開けられる。 この価格帯だと、おすすめのワインを探してみては、というより、クジ的に楽しむ、って方がいかも。 たまに変なのひいちゃうこともあるけどね。 ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 戴きモノの生のブドウをつまみに、ワインを飲む。 これ、結構な贅沢かも。 ブドウ(シャインマスカット)とワイン(甲州)の品種は異なるけれど、同じ白同士、その違いを楽しむのも一興。なんてね。 ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 甲州 (株)ルミエール 山梨県を、というより今や日本を代表する甲州種。 昔は否定的な評価だった「水のような」味わいが、今では食事を邪魔しない、和食にぴったり、と評価されているという。 以前から気になっていたのだが、なかなか飲む機会が少ない。 東急の地下にもなし(長野県のものはたくさんあるのだが。)。 と思ったら、スーパー「バロー」にありました。しかもアンダー1000円。 バローは確か岐阜資本だけれど、山梨にも展開しているから、だろうか。 ちなみに、バローのPBワインは塩尻のアルプスのもの。 このワインはバロー専用のものかもしれないが、そこは不明。 でも、お手軽にゲットできるのはうれしい。スクリューキャップってのもいい(大体のこらないけえrど。)。 ![]() ![]() さっぱり、カツオ飯でいただきました。(ちょうど、カツオ祭りやていたので。) 「辛口」とあるけれど、フルーティーで、ほんのり甘いかな、位。さっぱりしていて、確かに和食にいいね、って感じ。カツオより、もっとタンパクな刺身も、かなり合いそう。 大変おいしくいただきました。 もう一ランク上の甲州とも飲み比べてみたいけど、これ、リピートするかもね。 楽天で「ルミエール 甲州」の安値をチェック リアルワインガイド高得点!【ルミエール】 甲州 シュール リー 日本のワイン ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 先日、ミュスカデといただいた信州アルプス牛のステーキには、わさびをついていただく。 これがおいしい! ワインとも絶妙! というか、ステーキ肉の中にわさびのパックが一緒に入っているのだよね、さすが長野県! 信州アルプス牛は、手ごろでおいしい。 信州アルプス牛のうんちく 楽天で「信州アルプス牛」をチェック ←精肉はないですね。Acoopでどうぞ。 ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() ラシュトー ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー 1080円位 フランス ロワール 楽天でチェック 上田のアリオに入っているコーヒーショップ?で購入。 ![]() 1200円位のシャルドネにしようかな、と思ったが「高い」とのことで、こちらに。 ミュスカエはあんまり意識して飲んだことはない。 POPには、ロワールで絶賛だか、評判だか、書いてあったが、果たして。 ![]() この日の夕食は信州アルプス牛のステーキ。それと、ペンネ。 本来なら、赤を空けたいところだが、暑いし、まぁいいか、というわけで、こちらを空ける。 コルクではなく、スクリューキャップ。簡単でいいし、保存も楽(残らないけど。)。 すっきりとしているが、甘味もあり(甘ったるくない)、いい感じ。 ウィキペディアではないが、確かに「フレッシュでフルーティーな辛口の白ワインで、強い酸味がある」。 ちなみに、「スュル・リー(sur lie)」とは醸造中におりをひかないで生産されたもの、だそうだ。なるほどなるほど。 例により、配膳の最中から結構クイクイ飲んでしまい、最後には赤のミニボトルも開ける位。 ![]() 御も料理もおいしくいただきました。また買ってもいいかな。 スクリューキャップに変な偏見がなければ、ぜひ。 楽天で「ラシュトー」の安値をチェック ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング
![]() 黒松 白鹿 吟醸 兵庫県西宮市 辰馬本家酒造 戴きものの日本酒。サラリとしている。夏にはいい感じ。 ![]() 1000円弱? まぁ、そんまのんだろう。 黒松白鹿 吟醸生貯蔵酒 特撰 720mL ■ ワインを買うなら・・・ ■ 売れてるワインはコレ 【前のページへ】【最新の日記へ】 ご協力お願いします!! 信州ブログランキング │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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