ブログを作る※無料・簡単アフィリ    ブログトップ | 楽天市場
058435 ランダム
バローの甲州種 お手頃で万能… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】

ナガノ式の日記

<< 前のページへ一覧

2011.12.11 楽天プロフィール Add to Google XML

バローの甲州種 お手頃で万能
[ 日本のワイン ]    



長野県で意外と手に入りづらいもの、それが山梨県のワイン。
甲州種は気になるのだが、なかなか目にしない(以前も書いたか。)。
東急の地下のワイン売り場にもない。
意外なところにあったのが、このスーパー、バローの甲州。
山梨のミエールのもの。雑誌でも時々見かけるワイナリー。
アンダー1000円とお手頃でスクリューキャップ。
飲みやすくてグッド。
本来はお刺身やお寿司に合わせるといいのだが、本日はウドンとともにグビグビと。
なんにでもあう万能選手。
楽天で「ルミエール 甲州」の安値をチェック


リアルワインガイド高得点!【ルミエール】 甲州 シュール リー 日本のワイン

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ


Last updated  2011.12.11 22:03:20
コメント(0) | コメントを書く


2011.09.26

城戸ワイン ロゼ ブーリュ 2008
[ 信州のワイン ]    


Kidoワイナリー オータムカラーズ ロゼブーリュ 2008

写真ではちょっと濁って見えるけれど、実際はとってもきれいな淡い朱色。
本数的に結構貴重かな。


きれいでおいしいワイン。ちょっと甘かったかな。

楽天で「ロゼブーリュ」をチェック う~ん、ないですね。

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ



Last updated  2011.09.26 22:54:04
コメント(0) | コメントを書く

チンジャーロースと紹興酒
[ 日々のオイシイ ]    


久々に夕食作り。
チンジャーロース。
スーパーで安い牛肉を調達してスライス。
マイレシピでは心もとないので、検索して最初に出てきたものを参考に。クックパットだったかな。
お醤油とかお酒とか塩とかで漬け込んだり、卵とか入れてコネコネ。
本当は、紹興酒があるとよかったのだが、見つからずウィスキーを入れる。しかもマッカランの12年!

と思ったら、片栗粉を探していたら、引き出しから紹興酒が出てきた・・・。
以前何かでいただいたものだ。
せっかくだから開けました。さすがに空けられはしませんけど。



Last updated  2011.09.26 22:52:28
コメント(0) | コメントを書く

今度は鶏肉炒めで白ワイン
[ 日々のオイシイ ]    


今度は鶏肉炒め。
こちらも安い鶏肉を調達。ついでに、安い白も調達。
なんだかんだで味を付けて漬けておき、フライパンで炒めて、途中弱火でフタをかぶせて蒸す感じ。
鶏肉がホクホクジューシーでいい感じ。
味付けは、昨日より軽い醤油ベース。なので、白が合う。

この白ワイン、先日西友で買ったシュナブラン。
これは、4本買いする前に買って飲んだもの。
ちょっと時間が逆になっちゃっている。

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ



Last updated  2011.09.26 22:51:38
コメント(0) | コメントを書く

お手頃ワインを4本ゲット
[ ワイン購入履歴 ]    


最近カポカポと高い(=オーバー1000円)のワインを飲んでいるていけない、ということで、西友でお手頃ワインを調達。
4本で2500円ほど。先日4本1万円ちょいで買ったシャブリ(未掲載)よりもお安い価格。

右は、シラーズ ヴァンドペイドック。700円位?
「Z」とついているので、オーストラリアの赤ね、と思ったらフランスでした。カルカソンヌ地方。
っていうか、以前も飲んだるよな、これ。

右2番目はテンプラリーニョ。580円。
これ、以前一人宅飲み用に買って飲んだことあるやつだね。値段を考えれば、よかった気がする。

右3番目、シャルドネ ヴァンドペイドック。600円位?
これも、以前飲んだことあるが、記憶薄いもの。

左 シュナブラン 南アフリカ 600円位?
これも、複数回飲んだ記憶あり。

いずれも、ラベルには販売者が西友とあるので、西友オリジナル的な感じのワイン。
味はお値段相応って感じだけれど、気兼ねせずに飲めるのは確か。
スクリューキャップなので、気軽に開けられる。
この価格帯だと、おすすめのワインを探してみては、というより、クジ的に楽しむ、って方がいかも。
たまに変なのひいちゃうこともあるけどね。

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ



Last updated  2011.09.26 22:37:37
コメント(0) | コメントを書く

2011.09.13

ブドウをつまみにワインをいただく
[ 日々のオイシイ ]    


戴きモノの生のブドウをつまみに、ワインを飲む。
これ、結構な贅沢かも。
ブドウ(シャインマスカット)とワイン(甲州)の品種は異なるけれど、同じ白同士、その違いを楽しむのも一興。なんてね。

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ




Last updated  2011.09.13 22:26:16
コメント(0) | コメントを書く

甲州ワイン ルミエール
[ 日本のワイン ]    

DSC02739.jpg
甲州 (株)ルミエール


山梨県を、というより今や日本を代表する甲州種。
昔は否定的な評価だった「水のような」味わいが、今では食事を邪魔しない、和食にぴったり、と評価されているという。
以前から気になっていたのだが、なかなか飲む機会が少ない。
東急の地下にもなし(長野県のものはたくさんあるのだが。)。

と思ったら、スーパー「バロー」にありました。しかもアンダー1000円。
バローは確か岐阜資本だけれど、山梨にも展開しているから、だろうか。
ちなみに、バローのPBワインは塩尻のアルプスのもの。

このワインはバロー専用のものかもしれないが、そこは不明。
でも、お手軽にゲットできるのはうれしい。スクリューキャップってのもいい(大体のこらないけえrど。)。

DSC02741.jpg

DSC02743.jpg
さっぱり、カツオ飯でいただきました。(ちょうど、カツオ祭りやていたので。)

「辛口」とあるけれど、フルーティーで、ほんのり甘いかな、位。さっぱりしていて、確かに和食にいいね、って感じ。カツオより、もっとタンパクな刺身も、かなり合いそう。

大変おいしくいただきました。
もう一ランク上の甲州とも飲み比べてみたいけど、これ、リピートするかもね。

楽天で「ルミエール 甲州」の安値をチェック


リアルワインガイド高得点!【ルミエール】 甲州 シュール リー 日本のワイン


ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ


Last updated  2011.09.13 22:17:51
コメント(0) | コメントを書く

2011.08.17

信州アルプス牛のステーキは、わさびでいただく

DSC02641.jpg
先日、ミュスカデといただいた信州アルプス牛のステーキには、わさびをついていただく。
これがおいしい! ワインとも絶妙!
というか、ステーキ肉の中にわさびのパックが一緒に入っているのだよね、さすが長野県!
信州アルプス牛は、手ごろでおいしい。

信州アルプス牛のうんちく

楽天で「信州アルプス牛」をチェック ←精肉はないですね。Acoopでどうぞ。

ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ




Last updated  2011.08.17 23:01:57
コメント(0) | コメントを書く

ラシュトー ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー
[ フランスのワイン ]    

DSC02632.jpg
ラシュトー ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー 1080円位
フランス ロワール 楽天でチェック
上田のアリオに入っているコーヒーショップ?で購入。

DSC02633.jpg
1200円位のシャルドネにしようかな、と思ったが「高い」とのことで、こちらに。
ミュスカエはあんまり意識して飲んだことはない。
POPには、ロワールで絶賛だか、評判だか、書いてあったが、果たして。



DSC02639.jpg
この日の夕食は信州アルプス牛のステーキ。それと、ペンネ。
本来なら、赤を空けたいところだが、暑いし、まぁいいか、というわけで、こちらを空ける。
コルクではなく、スクリューキャップ。簡単でいいし、保存も楽(残らないけど。)。

すっきりとしているが、甘味もあり(甘ったるくない)、いい感じ。
ウィキペディアではないが、確かに「フレッシュでフルーティーな辛口の白ワインで、強い酸味がある」。
ちなみに、「スュル・リー(sur lie)」とは醸造中におりをひかないで生産されたもの、だそうだ。なるほどなるほど。

例により、配膳の最中から結構クイクイ飲んでしまい、最後には赤のミニボトルも開ける位。

DSC02636.jpg

御も料理もおいしくいただきました。また買ってもいいかな。
スクリューキャップに変な偏見がなければ、ぜひ。

楽天で「ラシュトー」の安値をチェック


ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ


Last updated  2011.08.17 22:52:14
コメント(0) | コメントを書く

2011.08.14

黒松 白鹿 吟醸
[ 全国の日本酒 ]    



黒松 白鹿 吟醸 兵庫県西宮市 辰馬本家酒造

戴きものの日本酒。サラリとしている。夏にはいい感じ。



1000円弱? まぁ、そんまのんだろう。


黒松白鹿 吟醸生貯蔵酒 特撰 720mL


ワインを買うなら・・・売れてるワインはコレ

前のページへ】【最新の日記へ







Last updated  2011.08.14 22:07:56
コメント(0) | コメントを書く


<< 前のページへ一覧一番上に戻る


PR

Calendar

March 2012
SMTWTFS
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<一覧へthis monthnext>

Keyword Search

Category

Archives

Mobile

>>ケータイに
このブログの
URLを送信!

 

Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2012 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.