友達の結婚式２次会のウェディングケーキを作りました。


リクエストは生クリームたっぷりの白とピンクのケーキ。
どうかな？
いけてるかな？

このケーキを作った苦労話はお店の日記で紹介しています。
http://blog.yakigashi-lisa.shop-pro.jp/?eid=486925… [続きを読む >>]

スーパーで売っている渡り蟹って、だいたい中国産のものが多い。
渡り蟹は大好きだけど、中国産の物に不安を感じる今日この頃…


ところが最近国産の生渡り蟹が魚屋さんで売られているそうで、母親が毎週のように買ってくる。

そんな訳でここ３週程、毎週のように渡り蟹のトマトクリームパスタを食べています。


ってかなり贅沢ですよね～。
国産物が出回らなく… [続きを読む >>]

最近とんと日記を書くのをさぼっています。

まあ夏の間はあんまり食欲もなかったしね…。

でも食べていない割には痩せる事もなく、これっていったいどういう事？？？
なんて原因はビールやジュースを飲んだり、毎日だらだらとした生活をしていたからだと思います。ハイ。

最近は食べ物もおいしくなってきて食欲が増します！
これは太らないように要注意ですね！

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今日夕飯の支度をしている母が何やら驚いている様子だったので、覗いてみると…



熟れすぎたゴーヤの中身のあまりにきれいな事！
この赤いのは種なんですよ。
種の周りに真っ赤なゼリー状の果肉がついていて試しに食べてみたら、
これがなんと甘いのです！

ゴーヤと言えば苦い野菜というイメージが強いですが、
完熟ゴーヤの種の周りはまるでフルーツような甘く… [続きを読む >>]

しばらく日記をほったらかし状態でした。
すいません。


ついでに凛々子もほったらかしでした。

でもこっちは母がちゃんと世話をしてくれていました。


　

去年よりもかなり立派に育って、トマトもたくさんなっています。
収穫もボチボチはじまっています。


収穫したトマトは本当にまっかっか。

去年は凛々子を使った料理をいろいろ試したんだけど… [続きを読む >>]

今日はお店は定休日。

友達に紹介してもらったコーヒー屋さんを訪ねてみました。

その名も 珈琲文明

場所が東横線の白楽駅と、我が家からはかなり不便な場所にあるのですが、コーヒーを飲むためだけに外出するというのもなんとも贅沢な休日だなぁ。

本日いただいたコーヒーとチーズケーキ。


コーヒーはもちろん美味しかったのですが、お店のゆったりとした… [続きを読む >>]

ここ最近アーティチョークづいてます。

おとといはピンチヒッターで急きょフレンチビストロのサービスのバイトに行ってきました。
そこで気になったのが本日のオススメにあったフレッシュアーティチョーク。
生のアーティチョークは食べた事がなかったので、興味深々。
シェフにお願いして味見（いや食事か？）させてもらいました。
両手にあまるほどの大きさのアーティ… [続きを読む >>]