アイラ島での話の続きを書かなきゃいけないのだけど、今写真を整理中です。ちょっと待ってくださいね。。


　今日お寿司をお願いされていたので、ちょっと多めに自分たち用にも作ってみた。
　中身は残っていた具を色々組み合わせてみる。
　お寿司ってご飯が意外と多くてなかなかすぐにお腹一杯になっちゃうんだよねぇ。
　

　

　自分たち用に作って、全部まとめてお皿に乗せてしまった後で写真を撮ってみたので、　
あまり見栄えのいい盛り付けではないけど、まぁこんな内容でした。。

　最近春巻きを作る機会がものすごく多い。春巻きって揚げたてがやっぱりサクサクで一番
美味しいね！　最近好きな巻物といえば、蒲焼とかシメサバとか、生ではないものが多い。
こういうのって、とってもお酒に合うんですよ。だからこの中で私が一番好きだったのは、
この鰯の蒲焼を具に、アボガドを上に乗せたキャタピラーロール。本当はウナギとか穴子がいいけど、そんなに簡単には見つからないから、鰯で作ってみたら美味しかった♪