四ツ谷に行く機会があったので、『東京五つ星の蕎麦』で紹介されている店に入ってみた。


【蕎麦善】　新宿区四谷1-22-12　　紹介ページ　紹介ブログ

外観もいい感じだし、中も落ち着いた感じ。

『酒の肴三点盛り』\945


くるみ味噌・ふき佃煮・なんば味噌・金時草佃煮・ぶた味噌・ふきのとう佃煮・おおば味噌・かたは煮・うど味噌　の中から３点選べるのだが、
『くるみ味噌（紅こうじ使用）』、『おおば味噌（青じそ使用）』、『金時草佃煮（金沢特産のぬるぬるした草）』を選択。

うん、ちびりちびり食べるのにいいねぇ。エビスの後に八海山を頼んだ。

数量限定の『生粉打ちせいろ』\1,050が終わっていたので、『せいろ』\735


そばは細めで腰があっておいしい。量もある。つゆもいい。
満足しました～。