鎌倉からの帰り、日本橋三越で買い物を終えて目の前にあるおそば屋さんに入ってみた。
【
日本ばし吉田】中央区日本橋室町1-5-1
ぶらり途中下車の旅
後で調べると
『
東京五つ星の蕎麦』でも紹介されている店だが、ネットでのクチコミはそれほど良くない。
そばは北海道産のそば粉で打つ更科系。おすすめは『鴨南ばん』だそうだが、その時は情報を持ってなかったので『おかめそば』\1,050をいただいた。
上品な味でおいしい。島田湯葉(蝶型に結んだ湯葉)を使っているのが私としてはポイントが高い。
特上とはいわなくても満足のいく一杯だった。ごちそうさまでした~