所用を済ませ、奈良を離れるのだが、せっかくだから記念にそばを食べたい。
一応、候補店のリストはあるのだが、定休日だとか時間的に余裕がないとかで無理っぽい。
仕方なく、近鉄奈良駅近くの東向商店街へ行くと、「そば処」の看板が見えてきた。
「元祖 くず大和そば(吉野くず入り)」の店だそうだ。
【ふる里】 奈良県奈良市東向中町10
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店の前には岡本太郎の「大仏の手」という作品がある。
表は売店になっていて、奈良漬や和菓子を売っている。
店の奥が食事処になっている。
『くず大和そば』\720をいただいた。
店の説明によると、
「当店でしか味わえないくず大和そば(商標登録)
くず大和そばの特徴はコシの強さとなめらかな喉ごしです。是非ともご賞味くださいませ。
*くずそばはくずを豊富にそば粉と配合している為、温かい出汁に入れるとそばが溶けだしてしまいます。
冷たいそば限定商品とさせて頂いておりますのでご了承、宜しくお願い致します。」 とのこと。
食べてみると...
なめらかな喉越しはいいのだが、そばっぽく感じられなく、わざわざ選んで食べるような感じではない。
独自性や地元の食材を使用するのは良いことだけどね。
ごちそうさまでした~
※ 2013年1月頃閉店