スタイリッシュな感じはするが普通のおそば屋さんかな!?
【手打ち蕎麦ダイニング 蕎 (きょう)】 葛飾区亀有3-30-12 小沢ビル2F
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約1年ぶりの再訪。前回もランチタイムでの利用。
若い店主は
そば教室を開いたりしてるようだ。
店内はコンクリートなどを使った黒を基調にしたシックな感じで、30数席のテーブル席でわりとゆったりとしたスペース。BGMはJAZZ。
店内に打ち場が見え、そこに石臼が置かれている。
ランチメニューは、『親子丼セット』\950、『天丼セット』\1,000、『鴨とじ丼セット』\1,100があり、ほかに日替わりメニューで今日は『ねぎとろ丼セット』\1,000だった。
『親子丼セット』をいただいた。そばは冷たいせいろを所望。
親子丼の鶏肉は玉子でとじず、半熟玉子を乗せている。鶏肉の味が薄い。
そばは、そばらしい良い風味が感じられるが、まぁ、普通においしいってところかな。
夜の利用だと、また違った印象になるのかも。 ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2009年5月20日 『合いもり』
※ 2012年6月末閉店。
足立区大谷田3丁目に移転、7月14日開店。
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