小田急電鉄系の【
小田急レストランシステム】が運営するそばと天ぷらの新ブランド。
これがなかなか素晴らしいの
【天そや 大久保店】 新宿区百人町2-21-3ハイネス野上ビル1F
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このブランドでの初めての店舗で4月20日にオープン。
「揚げたての天ぷらとこだわりのおそば」を謳っている。
店内はカウンター席とテーブル席で座って食べられる。券売機、水などセルフ方式。
若い男女4、5名で切り盛り。客入りもよく、常時、天ぷらを揚げているのが見える。
食券を渡し、銀行の窓口業務みたいな出来上がりコールまでわりと待つ。
お店イチオシという『名物海老天そば』\500をいただいた。
これで500円だから安いよねぇ~。味がよければいいんだけど......
海老天ぷらが5本にインゲン天ハーフx2。天ぷらというよりもフリッターっぽさはあるが、これが揚げたてでぷりぷりしておいしい
結構おいしいそばと濃いめのつゆ。かけそばとしては濃すぎるが、天ぷらが別皿なので天つゆとして使いながらそばも食べるとちょうどいい。
天ぷらがそばに載っている状態だと、つゆが染みすぎておいしくなかったかも知れない。
新しくて綺麗な店内で若手店員のオペレーションもうまくいっていて活気があり、なかなかいい感じ。
ごちそうさまでした~
※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2015年1月30日閉店