食べ歩いている『トマトそば』を扱っているというので、常磐線を利用したついでに途中下車して北柏のお店へ。
【手打蕎麦・うどん・和食 玉川】 千葉県柏市北柏1-7-11
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
本店は長野県の渋温泉(
ホームページ)。地元の方にかなり人気があるようで繁盛しているし、駐車場もあるので車での来客も多い。
目当てのトマトそばのほか、一品料理も充実しているようだ。
そばを使った料理とかお菓子とかもたくさんある。
目当てはこちら。100円追加してそばソフトクリームも注文。
出来上がるまでにお品書きを見ると、いろいろとこだわりもあるようだ。
しばらくして出来上がった『エビぷりトマトそば』\1,150。
そばが温かかったのでちょっと驚いた。冷しのほうがベターかも。
トマトだけじゃなくて、アスパラ、しめじ、ネギなどいろいろな具材とのハーモニー。私には刺激が弱く感じるつゆにタバスコで微調整。
揚げそばが載ったそばソフトクリームがおいしいの
ごちそうさまでした~
※ 『トマトそば』のまとめサイトはこちら。