B級グルメの具材を載せたそばである『
シロコロそば』が食べられるのはここだけ!?
【肉そばの忍庭】 神奈川県厚木市中町2-3-1 厚木ダイヤプラザビル1F・2F
ホットペッパー、
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本厚木駅前「厚木一番街」入口にあり、厚木名物のシロコロが朝から食べられる路麺系の店。昼は立ち食いそば屋、夜は居酒屋となっているが、実際には昼過ぎから飲み客もいるようだ。
B-1グランプリ2007久留米大会で優勝したB級グルメの厚木シロコロ・ホルモン(
公式ホームページ)認定店。
「
厚木の豚ホルモンはやわらかい大腸のみを割かずに管状のまま脂身を適度につけながらきれいに洗い、しかもボイルせず生の状態で流通します。やわらかな歯応えがあり皮の部分と、内側のぶ厚く脂が付いている部分があり網焼きにする とコロコロになるのが特徴です。」
とのこと。
持ち帰り用に店頭販売もしている。
当初は【立ち喰いそば 忍庭】として紹介ブログ1のケビンさんから高く評価されたのが、【港屋】風の【肉そばの忍庭】としてリニューアルして懸念されたみたいだけど、店頭のPOPを見ると肉系のそばが多いけど『肉つけそば』に特化した風にも見えないね。
目当ての『シロコロ天そば』があるし、全メニュー、冷やしでもいただけるのがありがたい。
居酒屋風の店内に入店。お昼時間はとっくに過ぎているが、食事の客と飲み客が数人。
カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に座る。口頭注文。水セルフ。
私の入店に気付かなかった注文&配膳口にいる尾根遺産店員に「シロコロそばをください。」と言ってからメニューをじっくり見る。
居酒屋メニューは別にして、そば関連のメニューだけ抜き出すと...
【港屋】風『ラー油肉つけそば』が大きく出ているものの、それ以外のそばも普通に食べられるんだね。
シロコロも『シロコロ天』、『シロコロ(テッポウ)』、『シロコロ天(やわらか)』の3種もあるんだね
それぞれがトッピングできるから、オリジナルの『
シロコロ3兄弟そば』\470+\200+\180=\850なんてのもやろうと思えばできるんだね
しばらくして呼び出されて取りに行った『シロコロそば』\470。テッポウみたいだね。
信州から取り寄せているという麺はまずまずのおいしさ。つゆもいける。
シロコロ自体も美味しいんだけど、よ~く噛まなくちゃ食べきれないから、手早く食べれるってわけにはいかないのね。
あぁ、でも、これ、なんとなく気に入った。『シロコロ3兄弟そば』をやってみようかな?
ごちそうさまでした~
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