立ち食いそば屋の宝庫・浅草橋。ここは初めてなんだけど、評価が分かれてるのね。
【たけみ】 台東区浅草橋4-15
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
自家製麺、茹でたての冷水締めたて、無化調がウリみたい。
路麺愛好家のみなさんのブログなんかだと結構評判がいいのを知っていたけど、食べログのクチコミなんかは結構厳しいのね(笑)
口頭注文、前金、水セルフ、座って食べられる。ご主人と女性店員で切り盛り。
いただいたのは『春菊天そば』\370。
生麺、茹でている最中にご主人が
何度も茹で加減を指で確認している。逆にそれが気になる(笑)
つるっとしてるけど、生麺茹でたての良さも感じることは感じるけど、数時間前に食べた王子の店の茹で麺のほうが今日は好みの感じだった。
つゆ、弱め?の印象。冷やしの評判がいいので、いずれ、いただいてみよう。
ごちそうさまでした~
※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2013年12月27日閉店