金沢には数回来たことがあるが、そばを食べようなんて考えたこともなかった
ロメヲタ(路麺オタク)になった現在は立ち食いそば屋ははずせない
JR金沢駅の6・7番線ホームの下の中2階に待合室と店舗がある。
【加賀 白山そば】 石川県金沢市木ノ新保町1-1 JR
金沢駅ホーム中2F ホームページ、
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時間がなくて駅の構内を見回れなかったが、ほかの待合室にも同店舗があるようだ。
お品書き見ると結構驚くような品がある。
『白えびかき揚げそば』、『大仏コロッケそば』、『とうふ天そば』。
『さつま揚げそば』、『にしんそば』だって珍しいほうだ。
ここには載ってないけど『和風ラーメン』もある。
『大仏コロッケ』って隣の富山県高岡市で大仏にちなんだ町おこしコロッケなんだけどね。
後で調べると、もうひとつの店のほうはトッピング追加できないようだが、こちらでは可能なようだから、やろうと思えば『珍天ぷら三昧そば』なんてできるかも!?
いただいたのは私としては一番珍しく感じた『とうふ天そば』\470。
関西風の透き通ったつゆだが、わりとしょっぱめ。茹で麺、わりと硬めで悪くないが褒めるほどのものでもなく。
豆腐の天ぷらは初めて。
真っ白な豆腐じゃなくて、野菜とか入っている。天ぷらの衣がついたがんもどきみたいな感じ。
まあまあいける。
ごちそうさまでした~
豆腐入り天ぷら
のぼり 高岡大仏コロッケ(今話題B級ご当地食)