立ち食いそば屋では滅多に見ない 「
穴子天」
見かけたら食うでしょ
【文殊 浅草店】 台東区浅草1-1-12 浅草地下街
紹介ブログ
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立地的にも立ち食いそば屋が似合う場所。
地下鉄銀座線と東武線を結ぶ通路横の鄙びた地下商店街入口にある立ち食いそば屋。
結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で両国に本店があり、浅草橋などいくつか店を出している。
sobaさんが出した名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』で紹介されている。
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そろそろ季節の天ぷらで桜海老が出てるかな~と見上げると、桜海老はないけど穴子がある。立ち食いで穴子を出す店ってJR東神奈川駅の駅そば店がロメヲタのみなさんの間では有名だけど、あまり登場しない天種なのよ。
ということで、『穴子天そば』\440。券売機に載ってないので現金払いか同値段の『いか天』の食券代用。
他の天ぷらはほとんど揚げ置きだが、穴子は私の注文を受けて揚げている。生麺も茹でたて。
時間帯によるのだろうが、玉子(生or茹で)がサービスで店員さんのほうから聞いてくれる。
ということで、いつもよりスペックが上がった文殊のそばw
安定の美味しさで満足♪ ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
6回目:
2013年04月20日 『桜海老天そば』
5回目:
2012年03月17日 『桜海老天そば』
4回目:
2011年10月14日 『春菊天そば』
3回目:
2011年05月01日 『桜海老天そば』
2回目:
2009年06月14日 『かき揚げそば』
1回目:
2008年05月11日 『春菊天そば』
※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。
【関連ブログ:路麺の穴子そば】
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2012年7月24日: 日栄軒@JR東神奈川駅で『穴子天そば』
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2012年9月26日: うちそば@水道橋で『穴子そば』
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2011年9月20日: みとう庵@大塚で『かけそば+穴子天』
※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。