両さんに会いに来たわけではない
久々にJR亀有駅高架下のこちらの店へ。
【越後そば】 葛飾区亀有3-25-1亀有駅ビル1F アルカード
ホームページ、
紹介ページ
以前 系列の店で書いた文章を編集:
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綾瀬などにあって【味の里】ブランドに衣替え中の【下町の王様 越後そば】とは別系統で、ブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する
株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】。
大久保店、飯田橋店が閉店して現在11店舗。
浅草橋店・飯田橋西口店・亀有店・神田末広町店・北千住店・北野店・小平店・東京店・東陽町店・練馬店・立石店
「風味豊かな『ふのり(海藻)』を練り込んだ自社製そば、人気の揚げたてアツアツ天ぷら」をウリにしている。
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お品書き、ぼけてるけどorz 2台あって1台はsuica対応。 10円くらい値上げしてるみたい。
いただいたのは『春菊天そば』\410。
茄子天1個付き。おぉぉ、過去ログ読んで同じように茄子天が付いてたけど、この時は思い出せずに嬉しくなっていたw
つるりんとしたそばに薄口のつゆ、春菊天も香ばしくてよし
ごちそうさまでした~
【越後そば】各店の看板にある真ん中のロゴ。ここのは大きいから毎度のように載せておこう♪
以前書いた説明文を再掲:
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一見「五・隹・疋・矢」と読めるが、4つの漢字の「へん」や「つくり」の「口」として共有されている。
龍安寺@京都の蹲踞(つくばい:茶室に入る前に手や口を清めるための手水を張っておく石のこと)に刻まれていて、
「吾唯知足」は、「われ ただ たる
を しる」と読み、
>これはお釈迦様の最後の教えが書かれた経典『遺教経』にある言葉です。
>欲望を無限にふくらましてはならない、これで充分、つまり「ごちそうさま」と
>言える心のゆとりを持たねばならない。
>「吾唯知足」とは、「足ることを知る人は心が穏やかであり、
>足ることを知らない人は心が乱れている」という戒めの言葉でもあります。
とのこと。
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【訪問履歴】
3回目:
2012年10月03日 『春菊天そば』
2回目:
2010年02月01日 『春菊天そば』
1回目:
2007年10月21日 『たぬきそば』
※ 【越後そば】各店と関連店への訪問履歴は
こちら。
※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴は
こちら。
※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 2022年7月31日閉店