山形県の『肉そば』を出すチェーン店が六本木に出店しているのを知り、いただいてみることに♪
【山形肉そば 桃山 六本木店】 港区六本木 3-16-20
ホームページ、
ぐるなび
今年の6月に飯倉片町の交差点の近くの脇道沿いにオープンした山形肉そばのチェーン店。
本店は本場の山形県にある。郷土そばでもある『冷たい肉そば』の他、特製ダレのつけ蕎麦も好評とのこと。
入店して券売機で食券を買うが、あとはフルサービスの店。
私の目当ては【特集:郷土料理のそば】の第15回で取り上げた
山形県河北町の『冷たい肉そば』。
そのPart4ということでいただこう♪
サービスで揚げそばがいただけた。
そして『山形肉そば』\800。温冷選べるが冷たいので。
なんじゃ、こりゃ。『横浜家系ラーメン
』みたいな姿
個人的には海苔も玉子もなくていいな。太麺、わしわし食べるがまあ それなりに。鶏肉の味わいもまあまあ。
肝心のつゆが出汁があまり効いてない感じで物足りなさを感じる。そばを食べ終えて残ったつゆだけを飲むと味わいの良さを感じたんだけどね。
ごちそうさまでした~
※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店・専門店への訪問履歴はこちら。
※ 2019年1月31日閉店 情報源