■日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー で 『天ざる蕎麦』
久しぶりにアンテナショップでそばを食べようやってきたのは「日本橋ふくしま館 MIDETTE」。ここは9年ぶりだねそばのイベントがあるの入口の近くでそば打ち実演中昨日もやってたんだけど都合悪かったからね。ホームページのイベント情報で「GAP理解促進事業」というのが気になっていた。今回のイベントは福島県のGAP(Good(良い) Agricultural(農業の) Practice(行い))の取り組みを広報することを目的としてるんだね。GAPとは ふくしま。GAPチャレンジ奥の飲食コーナーに並ぶ【日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー】 中央区日本橋室町4-3-16提供するのは『もり蕎麦』\700、『なめこおろしぶっかけ蕎麦』\800、『ジャンボなめことかき揚げの天ざる蕎麦』\1,000の3種類。食券を買って渡し、席を確保して番号が呼ばれるのを待つ。しばし待って番号が呼ばれて取りに行くとと大根の煮物がフリーサービスということで2切れほどいただく。いただいたのは『天ざる蕎麦』\1,000。阿武隈高原産のそば粉で硬めに打たれたそば。美味しいねジャンボなめこは天ぷらにすると独特のヌルヌル感がなくて個性が弱まった気もするが、まあ、いいでしょうつゆはそば湯で割ると旨味がよくわかる。ごちそうさまでした~アンケートに答えてカトラリーセットをいただいた。ありがとう存じます。 【訪問履歴】1回目:2014年4月18日 『手打ちそば』※ アンテナショップ関連施設で食べた そば飲食履歴はこちら。【ふるさと納税】《先行予約》【J-GAP認証】 伊達市産 あかつき 大玉 約2kg 6玉 桃 もも モモ 果物 フルーツ 産地直送 国産 お取り寄せ ふるさと納税 福島県 伊達市 F20C-587コシヒカリ白米 27kg (1袋) 令和4年産 JGAP FGAP取得 認証農場 こしひかり お米 福島 白米 精米 福島産 福島県 こめ おこめ コシヒカリ おいしい 備蓄米 美味しい 贈り物 備蓄 非常食 おいしいお米 ブランド米 農家直送