アンリ・ルルの塩バターキャラメル!
つ、ついに夢にまで見たアンリ・ルル氏の塩バターキャラメルが私の手元に。。やった~~!一時期、日本の友人に電話する度、アンリ・ルルー!!!を連発してましたが、その甲斐があって、友人ちゃんが新宿に行ったときに購入してくれました。 友人ちゃん、ありがとう!!!嬉しい。。 かなり嬉しい~です!その凛としたお姿からして、私の作ったものとは明らかに違う。睨んだ通り、ブルターニュ特産有塩バターとゲランドの塩をふんだんに使っているそうです。“有塩バターの塩味と甘みのコンビネーションに、香ばしいナッツの歯ざわり。あなたがこのキャラメルを口にするとき、私のアトリエに時折吹き込むブルターニュの潮風を思い描いていただければ幸いです” by アンリ・ルル描いてます吹いてます、潮風~~! (笑)へな猪口カナダ産の乳製品と違ってコクがある。 しっかり塩もきいてて、甘いながらに食べ終わった後の後味も嫌味がない。 材料が違うだけで(勿論、腕も… これが一番?!)こんなにも違うものかと感動です。すっかりはまってしまった私。 直接お取り寄せもできるようなので、早速オーダーです。次はチョコレートも試したい!exblogへのお引越しですが、大体完了。(と言っても殆ど何もしてませんが。。)こちらの楽天Blogは石鹸専用として残し、exblogはお菓子と写真をメインにUPしていきたいと思ってます。 楽天にはお友達も沢山出来たし、使い慣れてるってこともあってこのまま残すことに決めました。 皆様、これからも宜しくお願いします。 そして、お暇があればこちらもたまに覗いてやってください! 相変わらず更新は遅いですが。。(笑) Lovey-Jubblyな日々