結婚記念日 ~Photoあり~
両親の結婚記念日でした。お昼過ぎにスーパーに食材を買出しに行き帰ってきてからすぐにお料理を作り始めました。まずは昨夜から一晩かけて水気を切っておいたプレーンヨーグルトを使って「 ヨーグルトケーキ 」 を作り次にチキンなどをトマトで煮込む「 チキンカチャトラ 」 を作り「 切干し大根のエスニックサラダ 」と「 あさりのワイン蒸し 」 なども作りました。1人だったからなのか要領悪いからなのか結構、時間がかかったけれどちょうど出来上がったころに両親が帰ってきたのでギリギリ間に合いました。よかった、よかった。お味は、好評でした。「 チキンカチャトラ 」↓『 作ってあげたい彼ごはん 』Shiori宝島社本体価格 838円 (税込 879 円) *「 切り干し大根のエスニックサラダ 」↓『 おいしいっていわれるくどき料理 』飛田和緒講談社本体価格 1,800円 (税込 1,890 円)