今週末は昼までゆっくり寝てました。
きっと仕事の疲れが溜まっているのでしょう。
その後、近くの公園でジョギングし、夕飯の買出しに。
久しぶりにアクアパッツアを作りました。

先週はGWだったので、新宿のセンチュリーハイアットに泊まりました。
ミシェルトロワグロというレストランでランチ。
ビネガーを使った酸味と甘味、塩味がマッチしていて
斬新なお料理でした。


これ、緑のスープを単品で口にすると？？な感じですが、卵をつぶしてその他の素材と
一緒に食べると酸味や甘味がマリアージュされ、絶妙なバランスなのです。




うさぎのお肉、初めて食べました。
臭みなどはありません。ピョンピョン飛び跳ねているせいか、身がしまってます。

おおっ、気づいたら3ヶ月近くもブログを更新してなかったのか・・。
仕事が超忙しく、プライベートでも入院したりとバタバタしてたからね。。

その間にフラワーアレンジ3級の資格も取得しました！！
本当は2級コースに進みたいのだけど、仕事が忙しいのと、ちょっと疲れたのもあって
しばらくお休みします。。
でも、スポットで、フレンチフラワーの教室には通うつもりでいます。
お花はやはり癒されますね。。

今日はヴァーティカルの作成です。
これは、3級アレンジの中で最も簡単なパターンです。
こじんまりとしていて私はこのパターンが一番好きです。
短時間で作品が完成したので、ブーケも作成しました。


テーピングやワイヤーの下準備にも慣れてきたので、作成までの時間が徐徐に短く
なってきました。
来週はいよいよタイムを計っての作成です！

今日のランチは妹と、銀座のMISOBANKという和食のお店へ。昔キハチチャイナのあった店舗
がこのお店にいつの間にか変わっており、前から行ってみたいなと思っていました。
おばんざいのバイキングもついて1500円程度です。
店名にあるとおり、味噌がウリのようです。
ぶりの味噌煮定食を二人ともチョイス。
あっさりしていておいしくいただきました！