一ヶ月ぶりの日記です。

何か、いろいろと忙しく、写真をアップロードしたりといった作業が

急に出来なくなり、放置しておりました。

それと、この楽天ブログに、登録出来る写真が、

あとわずかになってしまいましたので、

他のブログに引っ越す予定です。

といっても、お気に入りに登録している皆さんのブログには

遊びに行きたいので、このまま置いて、

たまに文字だけの更新をして行きます。

皆様、次のブログが決まりましたら、

また遊びに来てくださいませ。

今までありがとうございました。

以前より購入を考えていたほっとクックをついに買いました！！

ルクルーゼか、圧力鍋か、すごく迷ったんですが、

うちの狭いキッチンにこれ以上物を増やすわけにはいかないので、

これにしました！

正直言ってデザインはいけてないですが、

（私も、使い終わった後は、畳んでしまってます）

どんなお鍋でも対応出来るので、活躍してくれそうです。

さっそく、豚の角煮を作ってみました。

時間はかかりますが、今までで一番いい出来でした！

私の目標は、居酒屋さんで食べるあの、とろとろの角煮なんです！！

ま、まだそこには行っていないですが、自分的に75点ということに

しておきます。

中華街で八角とか買ってこようかな。。。

ラタトゥユとかも簡単に出来そうで、楽しみです～～。

ひらめきって不思議だー。

今まで何とも思ってなかったこと、

興味もなかったことが、いきなり気になる。

自分でも戸惑うくらい突拍子もないこと。

最近のひらめきというか気になって仕方がないことは、

「レイキ」

数年前に、虹香さんにしてもらって以来、

縁がなかったことなのに、最近になってすごく気になる。

レイキを受けるんじゃなくて、伝授してもらう方だ。

ここは浅見帆帆子さんの本に素直に従って、

素早く行動。

出来る範囲で調べてみて（といってもネットで調べただけ）

ロンドン在住の日本の方に問い合わせ。

すごく良い感じの返信が来て、嬉しくなった。

時間が合い次第、受けにいこう。

レイキのレベル１を受けて、自分がどう変わるのか、楽しみだ～～。

目が悪くなってきたから、今使ってる小さい手引きの辞書じゃ辛い。

ので、えいっと電子辞書を注文。

英語モデルでいつ届くかなぁ～～とうきうきしてたら、

在庫切れで、いつ届くか分からない状態だと言う。。。

別のやつを注文すればいい話なんだけど、

値段といい、見た目といい、機能といい、

最初に決めてたやつ以上の物に巡り会えない。

すごいアドバンスなのは要らなくて、

私の英語学習に役立ってくれたらいいだけなんだけど。。。

あと、単語帳がついてたらベスト。

うー、優柔不断でまだまだ決めれそうにない。。。

先日、パエリヤを作ってくれたアナ＆ペペ夫妻をお招き！

私が張り切って日本料理を作った。

でも、メニューは餃子と、たらの唐揚げどんぶり。。。

日本じゃ全然なかった。

でも、美味しいと言ってくれたけど、今度は絶対本当の日本食を！！

旦那さんのペペがトルティーヤ（スペイン風オムレツ）を作って

持ってきてくれたんだけど、これが美味しいのなんのって。。。

ジャガイモ、タマネギ、卵と、シンプルな料理なのに、

作る人によっては、こんなにスゴイ料理が出来るんだー！！と心底驚き。

食べ物だけじゃなくて、奥さんのアナといろいろ話せたのも嬉しかった。

まだまだ英語に自信がない私だけど、

聞き上手なアナのおかげですごくリラックスして話せた。

彼らは今週、スペインに帰ってしまうけど、

また会えたら良いなぁ。。。

今日も毎週恒例のカーブーツへ。

暑い中をてくてく歩いて行ったのに（徒歩２０分くらい）

めぼしい物はなし！

あ、いいなぁ。。という程度の物はあったけど、

何かお財布を開けるまでにはいかなかった。

結局買ったのは、手作りのほうれん草のキッシュのみ。

これは前も食べたけど美味しい。

めぼしいものはなかったけど、面白い出会いがあった。

授乳クッションを売ってる人がいて、値段を聞いたら、

「日本人？」と。

「私も日本に少し住んでいたの」ここまではよくある話。

でも住んでたところが、私の出身地、神戸だった！

最も私の実家は西の方で彼女は東だったけど。。

芦屋に住んだこともあると言っていて、私も社会人の時に２年間住んだので、

懐かしくて嬉しくなった。

関東地方（千葉多し）に住んだという外国人にはよく会うんだけど、

神戸は珍しい。

ビジネスカードまでもらってしまった。

でも、帰りの道で、尋常じゃないお腹の痛みが。。。

下痢とかではなく、お腹が張ってる感じ。。。

牛のような足取りでとぼとぼ歩いて、なんとか家に着いて

ベッドで横になってると楽になった。

う～～ん？？なんだったんだろう？

お正月を一緒に過ごしたスペインのペペ＆アナが、

今、ホリデーでロンドンに来ている。

彼らはホテルに泊まるんじゃなく、友達の友達がフランスに行くというので、

フラットをその間借りて、ロンドン滞在を楽しむとのこと。

日本人の私には留守の間のフラットを人に貸す、というのは、

ちょっと不思議だけど、

まあ、友達の友達、だったら安心？

それはともかく、ペペ（旦那さんのほう！）がパエリヤを作ってくれると言う～！！

出不精な私も、即答で「行く！！』

キャ～～、楽しみ～～！！

スペインに行った時、パエリヤ、食べ損ねたんだよね。。。

いつかは本場のパエリヤを！！と思ってたので、

ロンドンでそれが叶うとは思ってもなかった。

いそいそとワインを買って、キルバーンのフラットへ。

この辺はあんまりお金持ちエリアじゃない、と聞いてたけど、

彼らの借りてるフラットは素敵だった。。。

本当にインテリア雑誌から抜け出してきたよう。

ごちゃっとしてる部分も計算か？と思うくらいのまとまり方。

ひとつひとつの物がセンスが良いからなせる技だ～～。

うちとは全然違う！

ちゃんと手入れをされてるお家。。。という感じが伝わってきた。

ペペのパエリヤも素晴らしかった。

パエリヤが終わってからも、チョリソーや、えびをつまみながら、

皆、飲む飲む。。。

５時間ほどの滞在で、ワインを何本開けたんだ？？

飲めない私はオレンジジュースだったけど。。

サングリアも皆、しっかり飲んだよね。

で、話す話す。

ペペの英語はそんなに上手くない。

でも、コミニュケーション能力、というか、伝えようという気持ちが強いのか、

本当によく話す。。。

私とは正反対だー！

でも、話すだけじゃなくて、気配りもちゃんと出来る。

今回、アナは時々ワインを出して来るだけで、料理やサーブはペペ担当。

料理出来る男の人って、やっぱりかっこいい！

久しぶりに、友人たちといい時間を過ごせた～～。

今度は私たちが友人を持てなしてあげたいなぁ～～。