おからの出ない 『すっごい豆腐』 （栄養豊富）
スーパーモーニング http://www.tv-asahi.co.jp/morning/index_top.html
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まだ、中部地区の名古屋方面でしか 流通されていないみたいだけど（？）
おからの出ない 豆腐を開発した 会社があるそうです。
豆腐を作る際に出る おからは、『卯の花』 以外は 飼料・堆肥 以外は
産業廃棄物に なってしまうとの事。
バイオエタノールへの開発は まだ来年以降 （コスト面等の為） だそうです。
おから入り豆腐の方が、9倍の食物繊維が入っていたり、栄養面で勝っているとの事。
すごいね～ 味の方は それぞれいろんな意見があったけど、
前より すごく良くなったみたいで、『美味しい』との意見もありました。
やっぱり、もったいないし 栄養価が高いなら この豆腐が流行ってもらいたいね。
関東地方には いつ流通されるんだろう・・・
一度、「お取り寄せ」 かなんかが NETで見つかったら 購入してみたいね。
