年末、あさがやふゆものがたり会期中販売させていただいた
熊本有機栽培れんこんの農家さん徳田さんからお電話を頂きました。

"今度は田町さんと一緒に掘った蓮根畑の蓮根を収穫しましたので、
是非皆さんに召し上がっていただきたい。”

聞けば、畑が違うと味が違うとのこと。
前回のもとてもおいしかったですが、
今回のは前回に比べてさらにもっちりしているそうです。
それは、ぜひぜひ皆さんにもお分けしたい。

せっかくなので、奄美の自然栽培黒砂糖生産者叶さんの、
素朴で優しいお味の無農薬無肥料赤みかんも皆様に召し上がっていただきたい。


昔懐かしい味がする赤みかん。
そのまま食べてもおいしいですが、はりはり漬けや煮物などの味付けにも使えます。
また、皮を干して、スープなどに入れてもおいしい。
奄美の郷土料理の鶏飯の香りづけに入れるみかんの皮は、
これがいちばんおいしいとか・・・

ということで、もう少し東京滞在を延ばして、
明日１月１０日（火）～１月１８日（水）まで、
また　器とcafeひねもすのたり　さんで
体の温まるご飯part２とれんこんなど赤みかんの販売をさせて頂くことになりました。　

ランチは、
野菜たっぷりの”冬のほかほかデトックス野菜スープ”や
徳田さんのれんこん、叶さんの赤ミカンなどを使ったものをお出しします。
年末からお正月にかけて、ご馳走を食べすぎて食傷気味の胃にも優しいご飯です。

その他新作の冬の酵素ジュースや発酵酵素ティー、ジンジャーティーなど
体の温まる飲み物もあります。

期日　１月１０日（火）～１月１８日（水）１２:００～18:30
　　　（木,日,定休）　
場所　器とcafe　ひねもすのたり　〒166-0001　東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-3-6　2F
（阿佐ヶ谷駅から徒歩5分）TEL０３-3330-8807　
hp　http://ひねもすのたり.com/

ということで、あと１０日弱ですが、東京付近の方々
ぜひお立ち寄りいただければ幸いです。
お越しをお待ちしています。

とうとがなし

赤みかん、美味しかったです。
もちろん、ごはんも。
ありがっさまりょーた！

ブログで紹介させていただきました。
http://yaisuri-haisuri.cocolog-nifty.com/bikibiki/

またよろしくどうぞ。(2012/01/14　11:56:51 AM)

ミノルさん

ありがとうございます。
ぜひまたいらしてくださいね。

イベントのことも近々紹介させていただきますね。
よろしくお願いします。
ありがとう
(2012/01/17　10:50:53 PM)