LOVE DIVA日記

GW・・・・・

今年はなかなか頑張りました。
仕事をしつつ掃除は3日かかって全ての荷物を整理しおわり、捨てたごみの量は45リットルの袋に６つ・・・。

板橋区の清掃局様、ごめんなさい。

おかげで押入れにあったカラーボックスがまるまる空いたのでそれに入りきれない楽譜を入れたらお部屋はスッキリ！

あんまりスッキリしすぎて週末に使う譜面をしまいっぱなしにしそうになって今日になってあわてて取り出しました。

そしてそして、今日はなんとチョコレーットファッジを作ってしまった。

人生初（それほどたいしたことではない）。

というのも、アメリカでお世話になったキャンベルさんがわざわざレシピをメールで送って下さったので。

泊めて頂くときにお部屋に入ったらベッドの上にWelcome Cakeが置いてあったのです。それがあまりに美味しかったのでレシピを教えてほしいとお願いしていたのでした。

実を言うと、我が家の甘味奉行に食べさせたくて自分は食べるのを我慢して日本に持って帰ろうと思っていたのです。それなのにNYのアパートの冷蔵庫に忘れてきた私・・・ばかも～ん。

頂いたレシピどおりに作ったらたった10分で生地ができちゃった(笑)
あとは冷やしに2時間ただ待つだけ。
失敗のしようがない簡単さだったのでおかげさまでバットに一つチョコファッジができて、しばらくはお茶のお菓子に困らずにすみそうです。