海ぶどうは海草の一種で
プチプチとした食感が
潮の香りとともに広がる。
たまに、冷蔵庫に入れようとする人がいるが
海ぶどうは冷蔵庫で冷やさないのがふつう。
プチプチ感が損なわれておいしさ半減です。

島らっきょうは天ぷらにすると旨い！
薄皮をむいて塩で浅漬けにして
カツオとしょうゆをかけて食べると
ビールも泡盛もすすむ。
キムチ味らっきょうにすると
白ご飯がすすむ。
食べすぎてしまうので、
体重計がこわいよ～。

タンナファクルーというお菓子は、
黒糖、小麦粉、卵黄などを使いシンプルで
食べやすいお菓子だ。
私は牛乳を飲みながら食べるのが好き。
タンナファクルーは、玉那覇さんのあだ名。
玉那覇さん（たんなふぁ）、色が黒い（くるー）。
なんともネーミングまでシンプルで
いい味だしてます。

今が旬の生シークヮーサー。
別名ヒラミレモンと呼ばれるシークヮーサーは
蜜柑より爽やかでレモンより食べやすい。
ついついはまってしまう。

シークヮーサーとひとくちに言っても
産地や収穫時期によって味が随分違う。
基本は柑橘系の爽やか味なのだが
私は大宜味村の青切りシークヮーサーがすき。
冷た～い水に氷を入れて100％のものを
その日の気分で入れる。
あまりに好みの味なのでホントは
こっそり楽しみたいくらい(^ ^;)

久しぶりに楽々丸の手帳に
戻って来ることができました。
いろいろな事があり
戻って来れて良かったです。

ジーマミー豆腐（ピーナッツ豆腐のこと）はそのままか、ちょっとタレをつけて食べていた。
が、ジーマミー豆腐の揚げ出しというのを、居酒屋さんが作って出してくれた。
ん～？なかなかおいしい。意外な味にびっくりなのでした。