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lunatic’s diary [全583件]
Vin du 268さんにワシントンワインの最高峰レオネッティが各種入荷しています。 [2006]カベルネ・ソーヴィニョン [2007]カベルネ・ソーヴィニョン [2007]メルロー [2008]メルロー [2007]リザーヴ 特に珍しいのは、サンジョヴェーゼかな。1本のみ。 [2005]レオネッティ・セラーズ サンジョベーゼ ワラワラ・ヴァレー
ネットでもマスコミでも、国母騒動について色々言われているが、 彼は単なる子供・・・というか、単なる生意気な小学生。 こんな人間を、五輪の代表にしてはいけない。 人と違うことがやりたい、と言っているのに、 スノボ文化と言われるものの中で、人と同じことをしている。 そのことを本人が全くわかっていない。 五輪は競技人生の一つに過ぎないと言いながら、 いつも、五輪のことを特別視する発言。 そう考えると、思いは貫いたと言うが、 その思いなんて、本人の自己満足に過ぎず、 なにが国母の思いなのか、よくわからない。 格好が人と違っても構わない。その代わり、 そのことを人が文句言えない位の実力を持たないといけない。 人を格好で判断してはいけないと言うなら、 その見本を自分が示す必要がある。 単に粋がっている子供は、人に甘えているだけであって、 人の助けを得る必要がある人間は、そのことを理解する必要がある。 そのことすら理解できないようなら、五輪代表にする必要も無い。 1人で生きるなら、五輪なんて出なければ良い。 格好良い生き方をしたい人間が、最も格好悪いことに、 本人は全く気づいていない。
マルク・ロワのジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・アレクサンドリーヌは、 アンリ・ジャイエが最良のピノ・ノワールと言った、ミルランダージュの葡萄だけで造られたワインです。 非常に希少なジュヴレィ・シャンベルタンですが、 2007は、2006の半額で、しかも単品売りになっています。 2006のジュヴレィ・シャンベルタン“クロ・プリウール”と同じ値段ですね。 ちょっとびっくり。 ↓ これは2007 マルク・ロワ[2007] ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・アレクサンドリーヌ 750ml ↓ 2006はセット売りで30,000円くらい ☆キュヴェ・アレクサンドリーヌ[2006] 3本セット☆ ドメーヌ・マルク・ロワ[2006] 3本セット [2006] マルク・ロワ 3本セットRoy Marc
飲み残したワインの保存方法として、 一部のワインラバーでプラティ・プリザーブが話題ですが、 あまり使いたくない商品です。 そもそも、 この容器、ポリエチレンでできているのです。 ポリエチレンというと、思い出す方もおられると思いますが、 ラップの素材で、ブショネの原因であるTCAを 吸着する性質を持ちます。 試したことがある方ならわかると思いますが、 確かに、ポリエチレンをブショネのワインに入れると、 ブショネの臭いはかなり軽減されます。 しかし、同時に、ワインの香りも減ってしまいます。 これは、ポリエチレンが非極性の分子を吸着するためで、 TCAを吸着すると同時に、 香りの原因となる非極性の化合物も吸着するからです。 ということは、プラティ・プリザーブでワインを保存すると、 かなり香りの要素が減ることが予想されます。 ワインの保存には、ポリエチレン製の容器は、不適当です。
これは、ワイン会で、ブラインドで飲ませていただいたものですが、 自分にとってはど真ん中の味わいで、 5000円くらいなら、すぐにでも買いたいと思っていたら、 開けてみたらこのシャンパーニュでした。 ルイ・ロデレール ブリュット ロゼ 2002 今まで飲んだシャンパーニュでも、最も好みのもので、 これを「2009のこの1本」にします。
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