まぴ★の食べあるき＆お買物日記

株式会社・珈琲実験室の直営店ＣＯＦＦＥＡ。
国立の駅から富士見通りを５．６分歩いたところにあります。

だーりんチョイスで、有機グァテマラを１００グラム。
私は、珈琲は好きやけど、そんなにこだわりがないので、
名前に惹かれて「フレンチスペシャル」を１００グラム。

でもお店の人に聞いてみたら、フレンチとは煎り方のことで、
結構深い煎り方で、苦いけど美味しくカフェオーレに向くらしい。

帰ってさっそくミルで惹いて淹れてみた。
すごいいい香りで、めっちゃ美味しい！
何気なく選んだけど、当たりやったやん（笑）

ココのページにコーヒー豆のこと色々書いてるけど
http://www.excafe.jp/jp/roast.php
フレンチは「色が黒くテカリ」がありました。

次の日オーレにしてみたけど、ばっちり！

それとここのお店、ローカーやカバリアのチョコレートも売ってるので、
ついついお菓子まで買ってしまう(^^;

http://www.coffee-labo-co.com/index.html