とんかつ　信濃屋　in 根津

一件普通のとんかつ屋ですが、メニューが豊富。
注文した品は、
ミネコ：特上メンチカツ(1200円？）
macchino：芯ころひれかつ（2000円！）
　　　　　（メニューに「最高の贅沢品」と書いてあって、それに負けた。）

どちらも、ご飯、みそ汁、香の物付き。

いや～、すばらしくおいしかった、芯ころひれかつ！今まで食べたことのない豚肉の食感でありました。ひれの中で、少ししか取れない、固まりの奥の方の芯の部分なんだって。脂身が全くないのに、しっとり柔らか。サイコーでした。
もちろん、ミネコの特上メンチカツもおいしかった。柔らかくて、ほんのり甘くて（メンチカツ大好きな私）。

で、ちょうどデジカメを持っていたので、撮影しました。

が。

カメラを持っているのに気づいたのは、私が完食した後でした！
あまりのおいしさに、ぺろり。でした。紹介できず残念。ですが、私の食べっぷりを載せておきましょう。お皿に残っているのは、絞った後のレモンです。



そして、料理番組のレポーターの様な、ミネコの写真も。
（最後の一切れを食べる様子です。）



いや～、満足、満足。
ちなみに、店の雰囲気も、和風で落ち着いていて、こじんまりしていて、なかなか気に入りました。

予想外（企画外？）のうまいもの部レポートでした。

2002.8.29