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カテゴリ:食
経済部食関連産業室です。
全国へ、世界へ、北海道の食を発信したい。そんな想いを込めて、「食」の第一線で活躍する一流シェフやカリスマバイヤーなど、北海道「食のサポーター」がプロとしての厳しい視点と感性で厳選したのが「北のハイグレード食品」です。 選定商品は次の10品 ◇「たま福来(たまふくら大豆甘納豆)」 (株)石黒商店(函館市昭和2-11-2) ◇「サロマ湖産素干しのり」 (株)カネテツ谷川水産(常呂郡佐呂間町字浜佐呂間269-8) ◇「みそ糠さんま」 (有)釧路フィッシュ(釧路市大楽毛11-31) ◇「燦菜果(さんさいか)ミニトマトゼリー」 (有)サンユー農産(札幌市西区発寒4条4丁目9-24) ◇「魚醤あたりめ」 (有)汐彩(根室市月見町1-13) ◇「ジェノベーゼソース」恵みの庭 柴田農園(恵庭市北柏木町3丁目164) ◇「サクッと!ワカサギ」特定非営利活動法人 シュマリナイ湖ワールドセンター(雨竜郡幌加内町字朱鞠内) ◇「生パスタRuRu Rosso(ルル ロッソ)」 (株)フタバ製麺(留萌市栄町2丁目3-6) ◇「ラ・レトリなかしべつ のむヨーグルト」 (有)ラ・レトリなかしべつ(標津郡中標津町北中9-17) ◇「おもっちーず」(株)わらく堂(札幌市白石区栄通7-6-30) どれも作り手の想いがこめられた商品です。 北海道のアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」でも販売されます。 ぜひ、これからのお祝いのシーズンに贈ったり、春のお出かけに各メーカーの販売店に足を運んでみてください □北海道どさんこプラザ札幌店 ※2月18日より取り扱い開始 □北海道どさんこプラザ有楽町店 ※3月上旬より取り扱い開始 2013年「北のハイグレード食品」のページは近日公開します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.02.19 16:36:20
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