石狩振興局農務課食育担当です。
２月８日（土）石狩市の花川北コミニュティセンター（石狩市花川北３条２丁目１９８－１）で、いしかり地産地消フェスタ実行委員会主催の「いしかり地産地消シンポジウム」が開催されます。
概要は、次のとおりです。
石狩市６次産業化推進事業発表会も同時開催され、新商品の試食もあります。
いしかり地産地消シンポジウム「ものづくりの原点に迫る」
世界を駆け回るトータル・フードコーディネーター、高井瑞枝氏をお招きしてシンポジウムを開催します。石狩産農水産物を活用した６次産業化商品の試食会もあります。（入場無料）
日 程 平成２６年２月８日（土）１３時～１６時
場 所 花川北コミュニティセンター（石狩市花川北３条２丁目１９８－１）
第１部 講演
食・工房ミイロ代表 高井 瑞枝 氏
第２部 ６次産業化ディスカッション
○パネラー
堀田農場 堀田 恵一 氏
特定非営利活動法人サムリブ 藤岡 登 氏
藤女子大学 村田 まり子 氏
○コーディネーター
食・工房ミイロ 高井 瑞枝 氏
【同時開催】
石狩市６次産業化推進事業発表会（試食有）
○出品予定
「石狩鶏そば」（山加製粉）
「ハマナスピンクハーブソルト」（ハマナスプロジェクト）
「石狩産干し野菜」（地域食堂きずな＆藤女子大学）
「美登位のかぼちゃようかん」（堀田農場）
「いしかり地産地消弁当」（ショクラク）
「本格石狩鍋レトルト」（鮨爽醇鳥ひだか）
主 催 いしかり地産地消フェスタ実行委員会事務局
共 催 石狩市６次産業化推進事業検討会
問合せ 実行委員会事務局（石狩市企画経済部農林水産課）
TEL 0133-72-3164
（予告）
○ ３月２１日（金・祝）、ＪＡいしかり直売所「とれのさと」（石狩市樽川１２０－３、
道道手稲石狩線沿）で「味本市」が開催されます。
ホームページ
http://www.city.ishikari.hokkaido.jp/sightseeing/sightseeing/nousui05068.html
・石狩振興局の食育・食農体験の取組はこちらをご覧ください。
http://www.ishikari.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/shokuiku.htm
・「超!!旬ほっかいどう（石狩地域）」
http://plaza.rakuten.co.jp/machi01hokkaido/diary/?ctgy=23
・「いしかり育ちの食」
http://plaza.rakuten.co.jp/ishikarisodachi/
石狩振興局農務課食育担当です。
