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2014.10.09
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カテゴリ:IT・科学技術
北海道のために働く総合研究機関「道総研(どうそうけん)」です!

HROシンボル+和文(小).jpg若手研究者(小).jpg

 

道総研 林産試験場の研究で、3種類の道産ニューきのこきらきらが誕生しました!スマイル


1.png

えぞ雪の下NEW

黄色い姿の野生エノキタケ!びっくり
旨味が多くシャキっとした食感

 

2.png
ムキタケNEW

大型でよい食感ぺろり

3.png

トキイロヒラタケNEW

アンチエイジング効果成分を多く含んだ紅色キノコウィンク


 

生まれたての道産ニューきのこきらきらを皆さんに知ってもらうために、道総研では、道産ニューきのこ3種類を使った調理講習会を開催します!

 

川甚本店札幌グランドホテル東京ドームホテルの一流料理人が、のレシピを提案!

 

実演・実習・試食行います音符


和・洋・中の一流料理人による

道産ニューきのこ調理講習会

h26kinokory_ページ_1.jpg

10月29日(水)11:30 ~ 14:00

札幌市中央卸売市場 調理室(札幌市中央区北12条西20丁目)


 

講習会は参加無料

主婦の方など、どなたでも気軽に参加することができます♪

 

皆さんも実際に調理してみて食べてみて、道産ニューきのこの「良さ」を実感してみませんか?スマイル

 

申込は先着順です!!ぜひお早めにお申込ください!

 

お申込はこちらをごらんください♪

▼案内ちらし http://www.fpri.hro.or.jp/event/h26kinokory.pdf

 

皆様のご参加を心よりお待ちしています♪


▼お問い合わせ先

道総研 林産試験場 利用部 微生物グループ

TEL: 0166-75-4233(内線 523) 






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最終更新日  2014.10.09 19:03:00


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