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2015.03.26
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スマイルこんにちは 日高振興局地域政策課ですNEW

  先日、「シカの日」のお知らせをしました。
  http://plaza.rakuten.co.jp/machi01hokkaido/diary/201503240002/

  その中でご紹介したひとつ、【新ひだか町】
  ・お料理 あま屋 さん
  (新ひだか町静内御幸町2丁目5-51 電話:0146-42-7545)

  先日、トマトシカしゃぶ を食べてきました歩く人
  3人
 ※右から:日高振興局  帰来福祉長、森副局長、今井地域政策部長

  チラシ

   1

    ・しゃぶしゃぶスープが →トマトのスープ
    ・赤々とした「シカ肉」 →黒いトレーひとつが、ひとり分なのですよ
       食べ応えバッチリ! ●男性陣も満足!
       高タンパク、低カロリー、高鉄分 ●女性も大喜び!
    ・薬味特製つけダレに入れて→ネギ、わさび、タバスコ
       これがまた、それぞれの味、合うんです!
    ・野菜もたっぷり しゃぶしゃぶ
    ・うすいチーズも さっと しゃぶしゃぶして う~ん 美味!
    ・最後に、残ったスープでラーメンを食べましょう

  2

  トマトシカしゃぶ の「トマト」は、

  日高管内で有名な、平取町トマトやそのトマトジュース、また
  新ひだか町ミニトマトを使用しているそうです。

  ・トマトの酸味とシカ肉って合うんですね。
  ・薬味「わさび」・・・トマトとでもちゃんと合うんですね。
  ・味の変化でつけダレに「タバスコ」・・・イタリアンなトマトですもの、
   合わないはずがありません。 


  お料理 あま屋 
さん
  http://shizunai-amaya.com/

  平成26年、『サメガレイの西京漬』が
  優れた道産加工食品として「北のハイグレード食品+」に選定されています。
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/marke/hg/top.htm



  ◇「日高暮らし応援ナビ」
   
https://www.facebook.com/hidaka.hokkaido

  ◇「思わず教えたくなる日高77のこと」
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/hidaka77.htm






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最終更新日  2015.03.26 10:22:31


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