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テーマ:食育について(345)
カテゴリ:食育
みなさん「食品ロス」って聞いたことありますか いわゆる、まだ食べられるのに捨てられる食品のことで 、日本では推計で一年間に632万トンも発生していると言われています。これって、世界全体の食料援助量の約2倍もの量になるんですよ 特に、宴会では料理の2割近くが残され、廃棄(つまり食品ロス)されている状況です。 もったいないですね・・・ このもったいない「食品ロス」を少しでも減らそうと、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」が福井県を中心に立ち上がり、北海道も参画しています 年末年始は忘年会・新年会のシーズンです。食べ残しがたくさん発生する宴会で、食べ残し削減に向けた「全国共同キャンペーン」を展開することになりました。 これを皮切りに、「食を愛おしみ、食べ残しをしない、出さない取組」が、道民のみなさんにさらに広がっていくよう「どさんこ愛食食べきり運動」として取り組んでいきます 皆さんも「おいしく残さず食べきろう!」を合言葉に、『もったいない』食品ロスを減らしていきましょう! ■どさんこ愛食食べきり運動 ○スローガン 「おいしく残さず食べきろう!」 ○キャラクター 「大地くんとめぐみちゃん」(愛食キャラクター) ■全国共同キャンペーン実施期間 平成28年12月1日から1月31日まで ○幹事さんへのお願い! 忘年会・新年会での「おいしく残さず食べきろう!」の声かけをお願いします。 ○飲食店の皆様へのお願い! チラシの掲示などを通じたお客様へのPRにご協力ください。 キャンペーンチラシはこちらをクリック!↓ http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/file/tabekiri_chirashi.pdf 「どさんこ愛食食べきり運動」のページもぜひご覧ください http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/leftover.htm お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.12.01 09:41:46
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