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2016.02.08
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カテゴリ:体験・参加

こんにちは、あかっちです。
突然ですが炭火で焼いたホカホカできたてちくわ、食べたことありますか?
「普段食べているのと全然違うびっくり」と、あまりの美味しさにビックリしますよ!

今回は、気軽にできるちくわ&さつま揚げ作り体験をご案内スマイル

場所は宮古市にある練り物のお店、丸徳
明治40年創業の老舗です。

海に近いお店兼工場は震災で全壊しましたが、みごと再建を果たしています!

美味しそうな匂いが漂う店内では、作りたてをいただくこともできますよきらきら



 社長の徳江邦子さん自ら
 とっても丁寧に教えて
 くださいます。

 ちくわになる生地には、
 三陸産のタラ
を使用!
 下味がついて練ってある
 生地を、棒に巻きつけて
 成形します。
 掌にくっついてしまい、これ
 がなかなか難しい…雫


くるくる回しながら炭火の上へ。やがて表面に皮ができ、膨れてきますよウィンク

皮に焦げ目がついてきたら、もう少し…!

そして…三陸ワカメと昆布の入ったさつま揚げも作っちゃいます音符

こちらも用意していただいた生地で、思い思いの形に作り、揚げていきます。

焼きたてほくほくちくわと、揚げたてアツアツさつま揚げが完成!!目がハート
自分だけのオリジナルだと思うと、美味しさ倍増ですよ音符

さらにきらきら宮古名物“ミヤコロッケ”などの嬉しいお土産付きです!!(1人1パック)

オヤツ日本茶おかずごはんおつまみビール
簡単で美味しく、お子さまでも楽しめるちくわ&さつま揚げ作り体験
宮古へお越しの際は、ぜひお試しくださいスマイル

有限会社丸徳 TEL:0193-62-6646 宮古市藤原2-4-16
定休日:水・日・祝日 地図は右矢印コチラ

体験料金さいふ:お土産込みで1,500円 時間時計:約1時間
対象ふたご座:小学生以上(親子ペアであれば小学生以下も可)
5名以上でお申し込みください。 ※1週間前に要予約






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最終更新日  2016.02.08 13:42:49
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テーマ:岩手県北(633)
カテゴリ:美味しいもの

こんにちは、きくっちです晴れ
以前、ご紹介した北三陸鍋街道祭り今月末まで!!
今回は久慈駅から近い参加店2店舗をご紹介します

まずは三陸鉄道久慈駅から徒歩1分時計
まめぶの家 久慈駅前店です

店内には有名人の方達の
サインがたくさんあるので、
待ち時間に見るのも楽しいですよウィンク



まめぶの家の鍋街道メニューがこちら!!
山形村短角牛ホルモン入りポパイ鍋(700円)以下全て税込

ほうれん草入りの自家製麺は色鮮やかきらきら
山形村短角牛のホルモンのうまみが味わえ、まめぶも付いてきます!!
特典にはソフトドリンクバーがスマイル

焼魚定食(850円)など定食メニューにも
もちろんまめぶ!!
まめぶの団子は1個50円から増量できます

まめぶの家 久慈駅前店
三陸鉄道久慈駅西口から徒歩1分
TEL:0194-52-2617



続いてのお店は駅-1グルメでもご紹介した
寿司・生そば 更科です

リーズナブルな値段で
お昼からお寿司をいただけます目がハート


こちらの鍋街道メニューはあったか寄せ鍋定食(650円)

たらイカエビイクラほたてなどの海鮮食材にたっぷりの野菜きらきら
うどん入りで、特典にはお通しと食後のコーヒーが付きます
食材のうまみが染み出たスープは絶品ですよウィンク

こちらはAランチ(650円)
お寿司5貫にそば、小鉢、コーヒー付きひらめき
お得なメニューとなっております!!

寿司・生そば 更科
三陸鉄道久慈駅東口から徒歩5分
TEL:0194-53-3388


左矢印こちらの冊子に参加店情報や
スタンプラリーのハガキが掲載されています

2月29日(月)までの期間中、
掲載の鍋メニュー注文でスタンプ一つを進呈
3つ集めて応募すると、抽選で
久慈地域の
豪華な景品
をプレゼントプレゼントきらきら

冊子は参加店舗で手に入るので
たくさん鍋メニューを食べて、どしどしご応募くださいウィンク

北三陸ご当地鍋街道祭りに関してのお問合せ
久慈広域観光協議会
TEL:0194-53-5756
FAX:0194-66-8006
HP:
来て!観て!北いわて わいわい探訪
Facebook:うにすけさん






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最終更新日  2016.02.08 13:32:03
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カテゴリ:体験・参加

こんにちは えだっちです黄ハート

今回は、釜石市の地酒として有名な“浜千鳥”の
「酒造り体験塾」をご紹介!!

この体験塾では、
5月に田植え右矢印9月に稲刈り右矢印11月に仕込みと、
お酒造り日本酒の行程を一通り体験することができます目きらきら
(単発での参加もOKグッド)
この体験塾で作るお酒は大槌町産のお米を使った
"ゆめほなみ"という本醸造酒です。

このたび、えだっち仕込み体験に参加してきましたグッド
受付が終わると早速、酒蔵へマラソン

田植えや稲刈りは親子が同じ体験をできますが、仕込み体験のみ
子どもでは難しい力仕事になるため大人の部子どもの部に分かれています。
※ちなみに、今回子どもの部では酒粕を使ったお菓子作りをしました。

えだっちが参加した
大人の部はまず、
蒸米じょうまい取り:蒸し器で蒸されたお米をスコップを使って冷却器へ投入”
蒸米じょうまい運び:冷却器で冷まされたお米を酒母タンクへ運ぶ”
櫂入かいい:酵母や麹を含んだ酒母タンクに蒸米を投下し発酵を促すためかき混ぜる”
の3つの作業をします。

最初に体験したのは、蒸米じょうまい取り
高温の蒸気で蒸しあげられたお米は、
水を含んだ雪のように重く、持ち上げるのに一苦労ε('∞'*)フゥー
えだっち、早くも筋肉痛になりそう ( ̄▽ ̄;) !?


次は蒸米じょうまい運び
麻布を使い2人1組で仕込み場のタンクへ運びます。
目配せをしながら運ぶ量を調整します目
自動でお米が落ちてくるので
よそ見をしているとドンドン量が増えるよほえー!!



その次は櫂入かいい
あっ!お酒のCMで見たことある風景!!
酒母タンクに蒸米じょうまいがどんどん入り、
まんべんなくかき混ぜるのが
難しくなります(ง `ω´)ง <オモイゾー
作業中、体験塾常連の方が唄を歌ってくださり、
昔ながらのお酒造りの雰囲気を味わえました
音符


以上で仕込みの作業は完了 ( ・∀・ )ゞ


最後に、明日使うための
お米を洗米します!
たっぷりの水で洗うので、
ひじょーに冷たい(((ŎдŎ)))!!
洗う時間や水につける時間など、秒刻みの作業。
お酒造りにちょうどいいお米が
ここでスタンバイされます目


一通りの作業を終え、酒蔵の中を見学(゚ω゚ 三  ゚ω゚) 
作業の時はじっくりと見ることがなかった部屋や、
お酒の発酵に必要な麹米などを見せてもらいましたうっしっし

思っていたより重労働だったのでお腹ペコペコ…(›´ω`‹ )
お待ちかねのお昼ごは~ん食事音符

浜千鳥の酒粕を使った味噌汁と風味付けに少量のお酒が入った炊き込みご飯うっしっし
◆お酒に強くないえだっちも美味しくいただけました (ㅎωㅎ๑)ダブルハート

デザートは、子どもの部で作った生チョコトリュフ(写真右)!
◆チョコに酒粕が入っていて体に良い和スイーツ音符

酒粕には、糖尿病予防を始め肥満予防など
美容と健康役立つ成分が含まれているそうです。

体験塾は、浜千鳥のHPパソコンTwitterなどで告知するほか
以前参加したことのある方にはDMポストなどでお知らせをしているそうです。

一度体験するとリピーター続出、大満足の酒造り体験塾!
来春からも開催予定ですので、気になる人は問い合わせを~(ㆁᴗㆁ)音符

・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+ 
株式会社 浜千鳥
 〒026-0045
釜石市小川町3-8-7
 〔TEL〕0193-23-5613
Twitter
・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+






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最終更新日  2016.02.08 09:24:38
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テーマ:岩手県南(460)
カテゴリ:お酒
こんにちは、みらっちです緑ハート

今回は郷土芸能居酒屋鬼剣舞おにけんばいをご紹介します!

北上市は、鬼剣舞おにけんばいという郷土芸能が有名な街。
「鬼剣舞」は見た目には恐ろしいですが、鬼ではなく、人々を救う仏を表していますきらきら

こちらの郷土芸能居酒屋 鬼剣舞さんでは地元の方はもちろん、
観光などでいらした方にも存分に”鬼剣舞”と
郷土の味と魅力を楽しんでもらえる工夫が満載
!

まずはお料理食事
鬼メニューの中より、鬼の目玉!!!(税抜980円)

岩手県産ひとめぼれのお米をなんと四合分も使用した、超巨大なおにぎりおにぎり!
おかか明太子昆布の五種類の具が入っています。
某テレビ番組でも紹介され有名になりましたテレビ
大食い自慢の方は一人でも、友達や家族などでシェアしても楽しいですねあっかんべー
他にも「鬼の晩餐」「鬼のムチ」「鬼のでべそ」など色々な鬼メニューが炎
これは全種類制覇したいですねあっかんべー


北上の郷土料理・もちもちのひっつみ(すいとん)を
お出汁の効いたあっさり醤油味で仕上げたひっつみ鍋(税抜600円)、
二子さといも・白ゆりポーク・アスパラガスを使用した
名物・北上コロッケ(税抜500円)もおすすめですよ
食事

続いてはお酒日本酒
鬼剣舞オリジナル日本酒けんべ
「けんべ」とは、地元の方言で「鬼剣舞」のこと。
(けんばい→けんべえ→けんべ)

岩手の酒蔵・あさ開で仕込んだ純米吟醸のお酒です日本酒

1合450円・250ml 650円・500ml 1200円
(すべて税抜)
ご自宅でも楽しめる、お土産用も販売しているそうですよ~
みらっちも早速おうちで試飲しましたが、
濃厚かつまろやかでスイスイいける飲みやすさ目がハート!
飲みすぎ注意!です(笑)

他にも、東北の地酒日本酒をはじめとした豊富なドリンクメニューが好評ですきらきら

飲み放題コース2時間1800円(税抜)

最後に・・・なんといっても鬼剣舞のすごいところは、
金・土・日・祝日の夜、店内のステージで
生の郷土芸能・鬼剣舞を見られること!!

北上市内でもお祭りの時しか見る事ができない鬼剣舞。
市内の地域ごとに存在する「〇〇鬼剣舞」という団体の方々が
代々受け継いできた本物の舞生で・間近で見る事ができるので、
子供から大人まで、大変感動されるのだそうです赤ハート

ピンクハートステージイベントスケジュールはこちらからピンクハート


郷土芸能居酒屋 鬼剣舞
北上市北鬼柳32地割44
(北上アメリカンワールド敷地内)
tel:0197-63-2288
時計営業時間時計
昼の部 11:30~14:30
夜の部 17:30~0:00

※団体さんは50名様対応。
北上市内無料の送迎サービスを6名様以上から行っています車


炎鬼つながり炎
鬼の博物館・鬼の館もおすすめです星





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最終更新日  2016.02.08 08:39:51
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2016.02.05
テーマ:岩手県央(193)
カテゴリ:イベント

こんにちは。たっちです!
今回は、2月20・21日()
滝沢市の岩手産業文化センター・アピオにて開催される、
岩手県のお菓子の祭典お誕生日
いわてS-1スイーツフェア2016を紹介しますスマイル

 

いわてS-1スイーツフェアは、
前回3万3千人にご来場いただいた大好評のイベントで、
盛岡エリア8市町を中心に県内各地から絶品スイーツが大集合しますケーキ

今回はスイーツ・おやつのお店39店が、自慢のスイーツを販売します。
これだけのお店が一堂に会するのはこの機会だけ!どうぞお見逃しなくウィンク


会場には、名物料理郷土料理が並ぶご当地グルメ屋台村が設置されるほか、
盛岡広域ブース・地域連携ブースでは盛岡エリア8市町や、
岩手県南・沿岸エリア秋田県鹿角エリア自慢の逸品・グルメ
販売します!!


〈前回のアンダーパス!ご当地キャラクターのライブの様子〉

さらに、岩手まるごとおもてなし隊アンダーパス!のライブなど、
会場を楽しく盛り上げるステージイベントを開催しますきらきら
各地のご当地キャラクター14体が登場し、ダンスを披露してくれる他、
会場内を歩いていますので、どうぞたくさんのキャラクターと触れ合ってくださいうっしっし


〈前回のスイーツ人気投票で第1位だった茶Cafeちゃちゃちゃ「とろ生プリン」

今回も、ご来場のお客様に参加いただける、
岩手県産食材を使用した”店主こだわりスイーツ人気投票”のほか、
盛岡エリアの景品が当たる”大抽選会”も開催します!!

各店自慢のスイーツ美味しいご当地グルメ楽しいイベントがいっぱいの
いわてS-1スイーツフェア2016に、どうぞご来場くださいバイバイ



いわてS-1スイーツフェア2016
開催日;2月20・21日()
時間;10:00~16:00
会場;岩手産業文化センター・アピオ
住所;岩手県滝沢市砂込389-20
お問い合せ;019-629-6512
   〔盛岡・八幡平元気まるごと発信事業実行委員会(事務局:盛岡広域振興局経営企画部)〕
リンク;いわてS-1スイーツフェア2016公式サイト
リンク;いわてS-1スイーツフェア2016フェイスブック

 






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最終更新日  2016.02.05 11:37:23
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テーマ:岩手県北(633)
カテゴリ:観光スポット
スキー場まつり

こんにちは、きくっちです晴れ

希望郷いわて国体冬季大会
スケート・アイスホッケー競技も終わり、
2月20日(土)からは
いよいよスキー競技が始まりますねきらきら

選手のみなさんの活躍も楽しみですが、
ご家族やお友達と一緒に
冬の思い出をつくりませんか雪

2月13日(
平庭高原スキー場まつり
開催されます!!


当日は郷土の味が楽しめる屋台や様々なゲーム、イベントがもりだくさんの予定ですスマイル
同日18:30からは花火大会も開催されますよ!!
冬の花火もものすごくきれいなので、オススメです
ダブルハート

イベントお問合せ:平庭高原スキー場まつり実行委員会(久慈市役所山形支所 産業建設課)
TEL:0194-72-2111


先日、スキー場を訪れた際、そりすべりを楽しむ親子連れで賑わっていました
スキーコースとは別なので、安心して楽しめますよウィンク



平庭高原スキー場の魅力はなんといってもパウダースノーの雪質きらきら
スキーのことはくわしくないきくっちですが、なんともいえない踏み心地ひらめき
初心者から上級者まで楽しめるコースが全部で10コースあります
用具やウェアの貸し出しスキー教室なども行っていますよ!!



すぐ近くには以前ご紹介した
レストラン白い森があります

郷土料理まめぶ汁
ラーメン短角牛を使った
メニューでお腹を満たしては
いかがですかウィンク

店内には立派な暖炉も
ありますよ炎




日本一の白樺美林
に囲まれた平庭高原スキー場で
ぜひウィンタースポーツをお楽しみください星
3月10日までリフト券付きのお得な宿泊プランもありますよ!!

平庭高原スキー場
久慈市山形町平庭高原
TEL:0194-72-2700






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最終更新日  2016.02.05 10:21:30
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2016.02.04
カテゴリ:ラーメン

こんにちは、あかっちです。
盛岡の「柳家」といえば、ラーメン好きならご存知の有名店ラーメン
(イーハトーブログでも何度も紹介右矢印キムチ納豆ラーメン その2 特製みそラーメン 夜の柳家)
わが宮古市にも姉妹店があるのです!!

魚菜市場前の麺屋 清兵衛です!宮古らしいオリジナルメニュー!
てっきりブログに掲載済み…と思っていたら、まだだったので早速ご紹介あっかんべー

宮古の塩を使った海鮮ラーメン「口開け」は930円(以下すべて税込)
名前からして浜っぽいですね音符

ホタテにシウリをはじめ、魚介や海藻が盛りだくさんスマイル
一口食べれば、“三陸の海”が口いっぱいに広がります荒波

こちらは定番「みそラーメン(左:720円)と「極旨淡麗醤油ラーメン(右:700円)

県産小麦にこだわった自家製麺モヤシがたっぷり目がハートどちらも食べごたえあり!

ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン
実は、こちらのお店には、忘れられない思い出が…。
5年前の震災直後、ラーメンを無料で提供なさっていたのです。
あの温かい一杯のラーメンに、助けられた方も多かったと思います涙ぽろり
とってもありがたかった…きらきら
ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン


宮古を愛し、愛されている人気店。
お昼どきはあっという間に満席です!
もちろん、柳家名物のキムチ納豆ラーメンもありますよ~スマイル

 麺屋 清兵衛

 11:00~20:00 定休日:月曜日

 TEL:0193-64-1779
 宮古市西町1-2-23 地図は右矢印コチラ
 
 駅から徒歩約8分。駐車場3台あり






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最終更新日  2016.02.04 13:53:52
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