4323106 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

イーハトーブログ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

サイド自由欄


イーハトーブログ ライター紹介
岩手県内をくまなく取材し、旬な情報をお届けしているライターの紹介ページです!

ブログ記事は、それぞれ、掲載日時点での情報です。名称、連絡先等、現時点の情報と異なる場合があります。

イーハトーブログ公式Facebook公式Twitterもご覧ください!!
 



岩手県について




県内各市町村についてはこちらから

岩手県内各地の観光をサポートするPRキャラクター
わんこきょうだいのご紹介♪


岩手県では「あなわん運動」を展開中です!!

広げよう 感動。伝えよう 感謝。
第71回国民体育大会、第16回障害者スポーツ大会が開催されます!!


その他リンク先








東日本大震災に伴う情報提供について
東日本大震災で被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。
岩手県内の災害対応状況については、テレビ・ラジオ等の他、岩手県公式ホームページ岩手県広聴広報課Twitter広聴広報課Facebook等を参考にされますよう、お願いいたします。

コメントも大歓迎です♪感想や情報などありましたらお気軽にどうぞ!(内容によっては、こちらの判断で削除する場合もあります。御了承ください。)

ネットワーク環境でアクセス制限がかかっており、自分のブログへのコメント返信は可能ですが、他の方へのコメントは出来ません。
皆さんのブログも楽しませていただいております。

コメント新着

ニコライス・ケイジ@ Re:【県北】〔普代村〕お肉だけじゃない!生たれにカレーパンも♪(05/24) 値段が間違っております。 カレーパン160…
ひらしん@ Re:【沿岸北部】〔宮古市〕大漁!真崎海岸で地引き網体験が行われました(05/12) 内陸の者にとっては「海へ行く」というの…
だんごろりん@ 外国人おもてなしサイト「いわての10手」、いいですね いつも楽しく拝見しています。 いわての10…

カレンダー

モバイル

ケータイ
スマートフォン
2016.05.31
楽天プロフィール XML
テーマ:岩手県南(587)
カテゴリ:美味しいもの
こんにちは、みらっちです緑ハート

北上市のフランス菓子店・ブール・ドゥ・ネージュさんの
リニューアルしたカフェメニューの一部をご紹介しますきらきら

素敵な内装については後程触れますピンクハート

ブール・ドゥ・ネージュのグランドシェフである織笠シェフの考える
"カフェ"コーヒーとは、単にコーヒーを飲むだけではなく、
食事をしたい人、ケーキを食べたい人、様々な要望に応える場所。
そのため、今回のように定期的にカフェメニューを入れ替えているのだそうですケーキ

まずランチメニュー食事からはガレット・コンプレ(税抜1500円)
をご紹介。

北上産のそば粉でできているガレットは、
もちもちの部分とカリッとした部分の食感の違いがアクセントに。
上に載っているハム・目玉焼き・チーズと一緒に頂きます。
なかなかの食べごたえです!

ドリンクがセットになっており、みらっちは温かい紅茶をセレクトしました。
紅茶はフランスの紅茶ブランド・マリアージュフレールのもので、
その時によって提供されるフレーバーが変わります四つ葉
(この日のフレーバーはニルノアールでした。)

マリアージュフレールの茶葉を、店頭で購入することもできます!

続いて、食後はこちら。
今おすすめのケーキは、オレンジのショートケーキ
(税抜430円)


"生のオレンジをそのまま食べるよりもおいしいケーキ"がコンセプト。
ショートケーキの上に乗せられたオレンジはとてもジューシー!
ジェノワーズ(スポンジ)と、サンドされたクリームからも、
オレンジの爽やかな香りが口の中いっぱいに弾けますきらきら
ちなみに、載っている白いお花花はチョコレート♪

カフェの他にもお持ち帰り商品は焼菓子・パン・ジェラートもありますよ食パン

ブール・ドゥ・ネージュのお菓子は、一口食べると
まるで魔法をかけられたように、
思わず顔がほころんでしまうお味きらきら

その秘密を織笠シェフに聞いてみると、
変わったことは何もしていません。
フランスの技法・製法に従い、それを日本の気候・風土に合わせたものに
アレンジしているくらいですね。

なるほど、基本に忠実に、というのが大事なのですねウィンク

さて、ブール・ドゥ・ネージュはメニューだけでなく内装も素敵なんです!
お店の扉を開けた瞬間、まるで夢の世界に来たかのよう・・・きらきら



非日常の空間を楽しんでもらいたい、というのも織笠シェフの願いです。

あなたもブール・ドゥ・ネージュの魔法にかかってみませんか?ピンクハート


ブール・ドゥ・ネージュ本店
〒024-0063
北上市九年橋3-3-1
tel:0197-65-6577
営業時間 10:00~20:00
年中無休
HP

\本日締切!美女旅いわてモデル募集!/

第三弾となる今年度の募集エリアは、
北上市・西和賀町・金ケ崎町。
募集人数:6名
募集期間:平成28年5月11日(水)~5月31日(火)
【お問合せ】
岩手県県南広域振興局 経営企画部 観光商業・食産業課
tel:0197-22-2812
【ご応募先】
bijotabi.iwate@gmail.com
応募資格など、詳しくはこちらのサイトでご確認ください☆





楽天SocialNewsに投稿!

最終更新日  2016.05.31 15:28:39
コメント(0) | コメントを書く

Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2016 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.