今、楽天「まち楽」のトップ画面では、
ご当地フォト特集が菜の花になっていますね
岩手が菜の花の季節になるのは、まだまだ先
ですが、春が待ち遠しいので菜の花の話題をお届けします

雫石町産菜種100％の油「菜の雫」



地域資源の有効利用による
資源循環型社会の構築を目指して雫石町が取組中の
「しずくいし・菜のテクノロジープロジェクト」で誕生した商品です
雫石オンラインショップいわてやまに
福祉作業所「かしわの郷」での作業工程が載っています
手作業で丁寧に作られているようです
まさに「菜の雫」という名前もピッタリ

油を作る際のしぼりかすも肥料として使われるそうで、
菜の花って見て癒されたり、美味しくいただくだけではないんですね～

一番絞り、無添加にこだわった「菜の雫」は、自然の色と香りが楽しめる
揚げ物も油っこくなく、カラっと出来るそうですよ
一足早く春を感じたい方、ぜひどうぞ


春の岩手山と菜の花、早く見たいですね
（うーん、天気予報はまた雪マークです）

「菜の雫」は雫石町内の、
■道の駅雫石あねっこ電話０１９－６９２－５５７７
■驛田舎産直(銀河ステーション内)電話０１９－６９２－６２０１
■福祉作業所まいどど～も店電話０１９－６９１－１２３０
で購入可能ですよ