こんにちは、
寒い日でもついついアイスが食べたくなってしまう、むぅ　です

先日の金ケ崎出張もとても寒い日でした

「外をたくさん歩くかと思うので、しっかり防寒してきてくださいね」
ご案内していただいた金ケ崎町商工振興課の今野さんにそう言われ、
それなりの格好をしていったつもりですが、
とても強く、冷たい風が…

ですが、私にはこの金ケ崎出張でどうしても行きたかったところが…
そのお店が、こちら

自家製無添加チーズとジェラートのお店、
【Cow bell】さん
外観もとても可愛くて、ちょっと興奮

岩手県内屈指の良質な金ケ崎町産の牛乳を使用し
100％無添加・100％自家製というこだわりよう

すっかり身体は冷えていましたが、ちゃっかりダブルを購入

秋の味覚ということで、
（左）かぼちゃ　（右）くるみ　をチョイス

どちらも、素材の味がいきいきと、
香りが豊かで丁寧に作られていることが伝わってきます

くるみのジェラートは初体験
“くるみもち”のような味わいを想像していたんですが、
もっとスッキリと香ばしく、ちょっと驚き

甘みがふんわりと広がる「かぼちゃ」に
すっきりと香ばしい「くるみ」
絶妙なダブルでした

以前、一関市の手づくりジェラートのお店「ポラーノ」さんをご紹介した際、
コメントでオススメされたお店だった【Cow bell】さん
情報提供を頂き、有難うございました
とっても美味しくいただきました

この日は、ちょうど仕込が終わったばかりのチーズを見ることができました
これから熟成期間にはいるチーズたちです


水曜日限定のフレッシュモッツァレラチーズは、
開店と同時に売切れてしまうこともあるんだとか
こちらへいらした時は、ぜひチーズもお忘れなく


そして、2階へとご案内頂き…


そこには、木の温もりいっぱいの可愛らしいお部屋が


洗面台も


キッチンも


そして、もちろんベッドルーム（2部屋）も


なんと、泊まることができるんだとか

金ケ崎の街の歴史探訪温泉に入ってジェラートを食べ素敵なお部屋に宿泊
これからの時期だと、スキーやスノーボードの方にも必見な宿泊施設ですね


詳細については、ぜひお問い合わせください

自家製無添加チーズとジェラートの店
【Cow bell 】
岩手県胆沢郡金ケ崎町西根吉田沢1-188
Tel：0197-43-2570
営業時間：11：00～17：00（4～9月 10:00~18:00)
定休日：月・火曜日

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