みなさん、先日発売になりました『サンデー毎日』の“山形「そば街道」をゆく”ご覧くださいましたか？
どのおそばもおいしそうでしたねぇ。
（実際おいしいんですよ）

実は『サンデー毎日』の記者さんが来県して取材した際に同行しましたので、今日は、どのように取材が行われるのかについて、ほんの一部ですがリポートしたいと思います。

７月某日
午前１０時取材開始。よろしくお願いします！

尾花沢市の銀山温泉へ。
温泉街を行ったり来たりして撮影ポイントを探します。
構図も決まりにっこりしたところをパチリ

（左がライターの春日井さん、右がカメラマンの佐々木さんです。）

屋外の取材は、雨はもちろん晴れでも日差しが強すぎるとうまく撮影できず大変なんだそうです。晴れてよかったってことでもないんですね。勉強になります。

続いて金山町へ。
取材が終わった後はおそばをおいしくいただきまーす


そばだけでなく、つけあわせもおいしーい

また尾花沢市へ。
店主のそばへの情熱に耳を傾けます


そばの世界は奥が深い‥

１９時取材終了。お疲れ様でした。

お二人は、大体３日間の日程で全国各地を取材しているそうで、まだ行ったことのない県もあるので面白いところがあれば教えて欲しいそうです。

今回の取材でご紹介したお店以外にも山形にはおいしいおそばやさんがたくさんあります。
ぜひ、地元で召し上がってくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山形県経済交流課　土田）