こんにちは。やまなしものがたり副編集長2号です。
前回(11/20)のコラムに引き続き「峡南あぐりフェスタ」について紹介します。


 明日、11/23に開催されるこのお祭りに「行ってみようかな」と思われた方はコチラを参考におでかけください♪


☆副編集長2号の「峡南あぐりフェスタ」を楽しむためのポイント☆

 

・その一　売り切れ御免、売り切れ必至　欲しいものは即買いが原則!

一般的なお祭りと違い、農家が手づくりで行うイベントなので、売り切れ次第終了となります。　　　　　　　　　例えば…農家Ａさん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「今年は小麦を作りすぎちゃっとーから、ちっと粉を袋に詰めて来ただよ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□□町産の地粉　限定５袋　　　…といった具合い。

基本は農家のおすそわけなんです。


 

・その二　　絶品コロッケはその場でひとくち！
　
市川三郷町の六郷特産品加工組合のコロッケを買ったら、１個はすぐその場で食べてください！（手は洗ってから♪）

ハフハフして食べる揚げたてのものは、イベントの時でしか食べられない逸品なんです。薄づきでサクサクの衣の中には熱々トロトロのじゃがいも。

毎年大人気なので、「ポイントその一」に従って、見つけたら即買いしてくださいね。
 

・その三　 作った人だけが知っている　すごい情報満載！

珍しい農産物を見つけたら、「これはどうやって食べるの？」等、販売している農家に気軽に話しかけてみてください。話をしているうちに「へ〜っ知らなかった」という情報がポンポン飛び出しますよ！

高齢でも地域、畑を守って行こうと、一生懸命農業を続けているみなさんです。自分が心をこめて作った農産物、加工品を、消費者が買って、喜んでくれることがとても励みになります。　

以前、農家と仲良くなって、ＭＹ農家になってもらってたお客さんもいましたよ！


ただ買うだけでなく、そんな風にこのイベントを楽しんでもらえたらうれしいです。

こんにちは。やまなしものがたり副編集長2号です。

今回の「副編集長2号のくいしんぼコラム」は、「峡南あぐりフェスタ」について紹介したいと思います。

「あぐり」とは「agriculture（農業）の略」。

このイベントは、峡南地域の農家が毎年開催している農業まつりで、今回で８回目となります。

こちらは昨年度の様子。

このお祭りのおもしろさは、普通の農家が自家用に栽培している農産物や、普段食べている手づくり加工品を持ち寄って行うところ！

ですから、量販店等ではあまりお目にかかれないような珍しい品物が集まってきます。

新鮮な野菜はもちろん、峡南地域の特産品、大塚人参、椎茸、キウイフルーツ、ユズ、ヤマメ（塩焼き）をはじめ、手作りの味噌、漬物、きゃら蕗、こんにゃく 等々盛りだくさん。

昔遊びコーナー（竹とんぼ、こま、竹ぽっくり、紙鉄砲、けん玉、お手玉、糸電話など）もありますので、是非ご家族連れでお越し下さい。

■と　き　　１１月２３日（月・祝）　ＡＭ９：３０〜ＰＭ１：００（予定）

■ところ 　　ＪＡ西八代本店駐車場（市川三郷町役場となり）

「行ってみようかな」と思ったあなた！次回の私のコラムで「峡南あぐりフェスタ」を楽しむためのポイントを紹介しますので、そちらもご覧になってからお出かけくださいね♪

こんにちは　やまなしものがたり編集長です。

「編集長のひとことコラム」では、みなさんに教えてあげたい、私の好きな場所を紹介します。

2回目は、『洋麺屋 楽』

本当に美味しいものをつくるには、つくり手が本当に美味しいものを食べたり、飲んだりし続ける必要があります。楽のマスターは、そのことを愚直に実践している人です。

山梨に来たら、ぜひ立ち寄ってみて下さい。

みなさま、こんにちは　山梨県知事の横内正明です。

11月7日は、甲州市で開催されたワインツーリズム2009に行ってきました。

勝沼ぶどう郷駅の受付で、参加料の2000円を払ってバスに乗ります。

バスは、点在するワイナリーをぐるぐる回ります。

私もバスに乗って、藤井地区にある丸藤ワイナリーへ。多くの人で賑わっていました。

有名な大村春夫社長とワイン談義。限定で作ったスパークリングワインをいただきました。

近くの畑にも行きましたが、若いワインファンがブドウ畑を探索していました。

お腹がすくと、日川沿いに設けられたメイン会場へ。

かつぬま朝市の出店で、ワインに合う料理を楽しめます。

ワイナリーは、冬のあいだ比較的、受入れに余裕があり、時にオーナーとの会話が楽しめます。

これからが本当のワインツーリズムの季節です。

ワインにご興味のある方は、ぜひ、山梨を訪れてみてください。

こんにちは　やまなしものがたり編集長です。

「編集長のひとことコラム」では、これまで私が友人に自慢したい山梨の『価値』をお知らせしてきましたが、今日から趣を変えて、私の好きな場所を紹介します。

1回目は、『Four Hearts Cafe フォーハーツカフェ』

私のセカンドリビングとも言えるこの場所は、本当に居心地が良いんです。この場所について詳しくは、こちら。

山梨に来たら、ぜひ立ち寄ってみて下さい。

こんにちは。やまなしものがたり副編集長2号です。

今回の「副編集長2号のくいしんぼコラム」は、「やはたいも」について紹介したいと思います。

「やはたいも」とは、山梨県の中央部に位置する、甲斐市（旧竜王町）西八幡地区を中心に作られているサトイモのことで、その栽培の歴史は２００年以上とも言われています。

このおイモは、形がまぁるく、色が白く、肉質がきめ細かいのが特徴です。
私のイチ押しポイントは、ねっとり、まったりとした濃厚な食感！このおいしさは他のサトイモでは味わえません！

見た目が美しいだけでなく、味も極上なので、高級料亭などでも扱われている逸品なんです♪

 一方、地元では庶民の味として親しまれ「きぬかつぎ」等でいただきます。

【 正しい「きぬかつぎ」の食し方 】

１ おイモを皮のまま茹で（蒸し）て、そのままゴロゴロと器に盛る。

２ 指先でイモの下部を持ち、手にグッと力を入れる。　
　    → 茶色の皮の中からつるんっと色白のおイモ登場♪

３ シンプルに塩やショウガ醤油などにつけて食す。

※「きぬかつぎ」とは、平安時代の女性のかぶりもの「衣被」から来た言葉です。皮ごとゆでたさといもの姿がそう思わせることから名付けられたと言われています。

ちなみに、私はダンゼン煮っころがし派。甘じょっぱく煮付けたやはたいものおいしさと言ったら！　まだ食べたことがない方は必食です！

「やはたいも」は今が出荷のピーク。ＪＡ中巨摩東部 竜王農産物直売所をはじめ、県内のＪＡ直売所などで販売されていますので、是非味わってみてください！

寒さが身にしみる季節がやってきました。

しかし、寒くなればなるほど美しいのが山々の景色！

山梨県はそんな風景を楽しむには絶好の場所ですよ。

今日は北杜市に出かけた際に見た山の眺望をいくつかご紹介します。

朝日で朱色〜金色のグラデーション。

そこにピラミッドのような厳かなシルエット。

そうです。富士山です！

朝焼けと富士山とのコントラストは非常に幽玄。

一日の始まりに富士山の美しい姿を拝見。最高です。

山の巨大さに目を見張るのが甲斐駒ヶ岳。

圧倒的な迫力で迫り来る甲斐駒ヶ岳は空を覆ってしまいそうです。

重厚感をかもし出している甲斐駒ヶ岳に、頼もしさと力強さを感じます。

この山を見て元気百倍！

自然の不思議さを感じるのは、瑞牆山（みずがきやま）でしょうか。

数々の大きな岩が空に向かってそびえ立っています。

どうやってこの山ができたのでしょう？！

自然の神秘に思いを馳せるとともに、この山の存在感に目が釘付けです。

このほか、日本一の富士山と二番目に高い北岳の、二つの山を一度に見られる場所を探したり、甲斐駒や八ヶ岳を長野県側と山梨県側との別々のアングルから眺めたり、そんな楽しみ方もお勧めです。

寒い冬がやってきますが、澄み切った空気の中での山鑑賞、いかがでしょうか。

こんにちは　やまなしものがたり編集長です。

「編集長のひとことコラム」では、私が友人に自慢したい山梨の『価値』をそっとお知らせします。

28回目は、『かつぬまフットパス』

古来より自然に恵まれ、戦国時代からの歴史が残り、江戸時代には甲州街道が開け、最も繁栄を極めた勝沼宿。こうした風土や歴史をたどり、地域を知りながら歩く行為を「フットパス」と呼ぶそうです。（また、そうした歩き方ができる小径のことでもあります）ひん曲がっているきゅうりだってあるかつぬま朝市との連携も充実しているかつぬまフットパス。まさに価値あるものです。

11月7日（土）に行われるワインツーリズム2009でも、かつぬまフットパスのメンバーがガイドするツアーが実施されます。ここにしかない文化、風土、人のあたたかさに触れたくなったら、気軽に山梨にお越し下さい。心より、お待ちしております。

かつぬまフットパスのブログは、こちら。

みなさま、こんにちは　観光部の山田です。

先週の土曜日に、田原俊彦さんのデビュー30周年記念コンサートが、山梨県民文化ホールで行なわれ、私も行ってきました。

パワフルな歌と踊りで、とても48歳とは思えないステージで、圧倒されました。

中でも、アンコールで踊っていただいた、マイケル・ジャクソンのダンスパフォーマンスはとても素敵でした。

田原さんには、10月からやまなし大使になっていただき、山梨をＰＲしていただいています。

ステージでも、「大使になり、山梨を盛り上げていきたい。大使の名刺をもらったので、ファンのみんなにも名刺をあげる。・・・特典はないけどね」と話していただきました。

感謝の気持ちを伝えたくて、ステージ終了後に、楽屋に伺いました。

とてもハードなステージの直ぐ後で、ものすごく疲れていたのにとても温かく迎えてくれました。

（手には、田原さん本「職業＝田原俊彦」）

私を含め、誰もが田原さんのような温かいおもてなしの気持ちを持てれば、山梨県は「もっともっと素直」で、素晴らしい県になれると感じました。

10月1日、大使になったときの田原さんのコメントが「ビタミンやまなし」のページに掲載されています。

こちらも、ぜひ、ご覧下さい。

こんにちは。やまなしものがたり副編集長2号です。

今回の「副編集長2号のくいしんぼコラム」は、「レインボーレッド」について紹介したいと思います。

「レインボーレッド」とは、果肉の中心部が赤くなっている珍しいキウイフルーツで、甘みが強いのが特徴です。

山梨県では西部に位置する、市川三郷町（旧三珠町 大塚地域）で主に栽培されています。

地元にある「JA西八代のっぷい農産物直売所」での販売が始まりましたので（数量限定販売）是非一度お試しください。      

◎ここで、東京周辺にお住まいの方にお知らせです！

今週末〔11月6日(金)〜7日(土)〕、東京ビッグサイトにおいて開催される「第48回 農林水産祭 実りのフェスティバル」におきまして、このレインボーレッドを販売します！   

日本列島の郷土の特産物が勢揃いする、毎年恒例のイベントです。こちらは昨年度の様子。

レインボーレッドは、昨年度もあっという間に売り切れてしまいましたので、会場にお越しの際は、真っ先に「山梨県ブース」にお越し下さい。

その他、甲州ぶどう、やはたいも（とてもおいしい里芋です）、あんぽ柿（半生タイプの干し柿です）、かりん等の珍しい食材をはじめ、桃の100％ジュースや、ワイン等も販売しています。

私は当日、「山梨県」という青いハッピを着て、甲州ぶどうのPRをしています。「やまなしものがたり見たよ！」と声をかけてくださった方には何かサービスさせていただきますので、ぜひ「山梨県ブース」までお越しください。

ご来場お待ちしています！