大垣の夏といえば「水まんじゅう」。

なんとなく地元では普通に存在する冷菓ですが、あのケンミンショーによると「からし豆腐」と並ぶ岐阜県を代表する夏の「食」のようです。

今回は「水まんじゅう」とは関係なく、大垣が誇る文化遺産「奥の細道むすびの地」についてご紹介します。

大垣の子なら、大垣で松尾芭蕉が詠んだ「蛤のふたみにわかれ行く秋ぞ」の句を知らない人はいないと思います。

そのむすびの地に「奥の細道むすびの地記念館」がこの４月にオープンしました。館内では大垣の四季の移り変わりも紹介しています。






施設の内容は、すでにこのブログでも紹介されていますので割愛するとして、私は、同じ建物の中の(無料で入れる)物産コーナー(その名も芭蕉庵)を物色しました。


　
とりあえず大垣の名産といわれるもの（柿羊羹、金蝶まんじゅう、みそせんべい、名水わさび、柿ラガーなどなど）は一通りはそろっているようです。
大垣城の焼き印を押した「ますやの枡」もたくさん並んでいます。

新緑の時期は散策に良い季節。館を出て水門川周辺を歩いてみましょう。
どこからかの観光客でしょうか。観光ボランティアの方が句碑を案内中です。




会館の開館と合わせ、街並みも江戸時代の長屋風に修景しました。

水門川の遊歩道には、せせらぎもあり、奥の細道で芭蕉が詠んだ句碑と案内板もあり、ミニ奥の細道体験ができます。






しばらく歩いていると、造り酒屋がありました。

大垣は「水の都」。うまい酒はうまい水から、のはず。もっと大垣の名水で仕込まれる地酒が世に出てもいいと思います。

大垣に何件かある造り酒屋の１つ「三輪酒造」です。






普段は酒蔵の中は見学できませんが、裏に回ると立派な酒蔵が並ぶ道を歩くことができます。

明治時代の蔵で、国の登録有形文化財だそうです。
（これはパンフレットの表紙です）

三輪酒造は江戸時代後期から続く造り酒屋で、船町港（岐阜の宝物じまんの原石）のすぐ近くにあります。

代表酒は、(大垣ではありますが)「白川郷にごり酒」。

これは、白川村のどぶろく祭りの酒は土産に持ち帰れないことから、土産になるような酒をと当時の白川村長から頼まれてつくったという、いわば白川村公認のにごり酒ということになりましょうか。

そのほかにも、幕末の大垣藩家老小原鉄心をしのんで平成１９年につくった「バロン鐵心」（おおがきいちおし製品として大垣市もバックアップ）などがあります。

店の方おすすめの「白川郷ささにごり酒」と「バロン鐵心」を購入して、大垣名産の枡とともに写真を撮ってみました。

暑い夜は冷やしたにごり酒が楽しみですね。




大垣駅から奥の細道むすびの地記念館まで歩いて約２０分。
途中、水まんじゅうを食べたり、自噴水でのどの渇きを潤したり、ゆるゆるとミニ奥の細道を楽しまれてはどうでしょうか。

むすびの地周辺には投句箱もあり、吟行で訪れた方々が一句ひねってみえます。
きっと芭蕉翁もむすびの地周辺のにぎわいを喜んでおいででしょう。




では、私もここで一句。

風薫る街にたたずむ芭蕉翁
　にぎわいに芭蕉微笑む夏木立

みなさんも、ぜひとも初夏の大垣で芭蕉気分を。

西美濃専科kyon2でした。

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半年ぶりの寄稿です。
前2回の原稿は趣味の釣りに偏ったので、今回はブログの王道、グルメリポートに挑戦です

職場のある岐阜総合庁舎近くを散歩中に発見したおいしい蕎麦屋「そば切り すず野」さんを紹介します。


岐阜市中心部、長良橋通りの少し東側の金華山寄りを南北に走る旧街道は、かつては「御鮨街道（おすしかいどう）」と呼ばれた主要街道だそうで、通り沿いには江戸時代の高札場跡の看板もありました。


江戸時代の岐阜町を治めていた尾張藩が、長良川の鵜飼で捕れた鮎（あゆ）を「鮎鮨（あゆずし）」にして徳川将軍家に献上するために使ったことから、岐阜街道（尾張街道）のことを「御鮨街道」の愛称で呼ぶようになったそうです。

今でも古い町屋が点在し、歴史ある街道の面影を感じます。

そんな「御鮨街道」沿いに、町屋を改造した「そば切り すず野」のお店があります。


どうです、雰囲気があるでしょう。

最初はこのたたずまいと、「そば切り」という味わいある名前に惹かれて、予備知識ゼロで暖簾をくぐりました。

店に入ると町屋の雰囲気をのこした味のある店内です。

天井には、岐阜地域の伝統工芸品「岐阜和傘」が飾ってあります。

奥様が岐阜市加納地区の産地とご縁があるとのこと。

店内のメインは座敷の方で、テーブル席がいくつもありましたが、他のお客さんがみえるため、控えめなアングルで撮りました。

ちょっとわかりにくいですが、和傘や掛け軸、生け花などに彩られた、とっても落ち着いた雰囲気の店内です。

熱いそば茶の香りをたのしみながらメニューを拝見。

蕎麦は、もり蕎麦（白っぽい：殻抜き製粉）、田舎蕎麦（黒っぽい：殻ぐるみ製粉）から選べ（2種類を食べ比べる「利き蕎麦」も有り）、つゆも濃いめ、薄めの２種類から選べます。

ざる蕎麦しか注文したことないのですが、この日は取材と言うことで写真映えを狙い、思い切って「天ぷらざる蕎麦」を頼みました。お昼から贅沢です。

メニューの裏には、一品だけでなく予約制の蕎麦懐石もありました。
一度食べてみたいですねえ。

いやしかし、そばがき、だし巻きなどを肴に冷たい日本酒で一杯やって、ざる蕎麦で締めてみたいなあ、などと粋な妄想に浸っていたら、料理が運ばれてきました。

こちらは、まず小鉢を出してくれるのですが、これも楽しみなんですよ。
ざる蕎麦を注文した場合でも付いてきますよ。

飛騨地域の伝統工芸品「春慶塗」のお盆におしゃれな器達が乗って、とってもいい感じ。

食べる前に見た目で心が満たされていく時間というのは、期待も高まり贅沢を感じますね。
「春慶塗」の品のいい透明感と色つやは、やっぱり器や料理を引き立てる名脇役ですね。

今日は若竹煮（わかめ添え）ですが、上品でとってもいい味です。

程なく、お待ちかねの熱々天ぷら登場

なんと海老の天ぷらは３匹も！（数えるところが庶民）。
蛤型の器に入った粗塩を付けていただきます。

天ぷらは、さくさくでおいしい～。

こういったお店ならではの贅沢です。

海老はもちろんのこと、野菜もおいしかったです、特にカボチャは甘さとさくさく感の取り合わせがとてもいいですね。
　　　
また、器は「織部（おりべ）焼」（たぶん）でしょうか。

ということは東濃地方の伝統工芸品、「美濃焼」の代表的な種類ですね。

そして、真打ち登場。

今日は田舎蕎麦をたのみました。
まずは塩で味わってくださいとのこと。蕎麦の香りをより感じられるそうですが、これも美味しいですね。

つゆは蕎麦にちょん付けできる濃いめを選びました。
 

やっぱり美味しいです。

特に蕎麦通ではないですが、蕎麦は大好物で、どん兵衛からざる蕎麦まで大好きです。

なんというか、おいしい蕎麦ってこういう味なんだなあ、としみじみ感じながら、シコシコの歯ごたえと蕎麦のほのかな香りをじっくり味わいます。

蕎麦が減っていくのが惜しいなあ。
しかもこれは「志野（しの）焼」（たぶん）の皿これも「美濃焼」の代表的な種類ですね。

そして、天ぷらざる蕎麦には、「甘味」が付いてるのがポイントです。

今日は、黒糖プリンのコーヒーゼリーのせ。上にカリカリ食感の蕎麦の実がパラパラとかかっています。

もちろんこれも美味しかったですよ。
器も寄せ木細工のコースターもおしゃれ

このお店のこだわりからすると、もしかして飛騨製かも、などと考えていると楽しいです。

最後に甘味で締めると、コース料理を味わった感があり、とっても満足な気持ちになりますね。
ゆっくり食べて、お腹も十分満たされました。
美味しいだけでなく、料理の見栄えや器にも気が配られていて、和のおしゃれテイストいっぱい。
特に女性にぴったりだと思います。
やっぱりお昼は女性のグループ客が多い店内でした。



なんといっても、御鮨街道沿いの町屋を使ったお店で、さりげなく岐阜県内各地域を象徴する工芸品を使用してあるところは、ストーリー性があり、お店の心意気も感じて、とてもいい雰囲気を味わえました。




駐車場も近くにあり、車での来店も安心です。

お店の場所は、伊奈波神社や岐阜公園などからも大変近い場所です。
参拝がてら、あるいは岐阜城、金華山などの観光の際にぜひ、奥さんや彼女を連れて、訪れてみてください。株が上がるかもしれませんよ。


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「そば切り　すず野」
住　　所　　〒500-8085 岐阜県岐阜市白木町４１番地
電　　話　　058-263-1835
営業時間　　11:00～15:00　17:00～20:00
定 休 日　　水曜日・第4火曜日
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By PN.（K）

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岐阜市近辺の人にとって、家族で出かける代表的な「安近短」スポットの

「岐阜ファミリーパーク」に行ってきました。

何といってもここの魅力は「安さ」！いや、それだけではないんですが大きな魅力の１つです！

基本的に乗り物は大人(中学生以上)２００円、小学生１００円です。しかも、毎月第３日曜日は「岐阜県家庭の日」ってことで、中学生以下は無料になります。

この日は３歳の息子と出かけたので大人料金だけでしたが、半日遊んで１０００円ですんじゃいました。

さて、お金のことばかりでは節操がないので、ちゃんと施設を紹介をします。

ここではスリルを味わうことはあまりなく、家族でまったりと楽しめます。
メルヘンチックな入り口からそんな雰囲気ですよね。
ちなみに入場料は無料です（またお金のことを・・・）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜入場ゲート（他からも入れますが・・・）＞

乗り物では、子供の１番お気に入りのゴーカートや、バッテリーカー（100円入れて数分間まったり動くやつです）、サイクルモノレール（足でこいでレールの上を進み、下でやってるパターゴルフを見下ろします）など、７～８種類そろっています。

＜ゴーカート＞

＜バッテリーカー＞

＜サイクルモノレール＞

また、ちょっとした山（？）があって、山頂まではスーパーモービル（またすごい名前をつけたものです）で登り、同じくスーパーモービルやボブスレー（これまたすごい名前ですが写真は載せません）で下りることも出来ます。

登山道もあり、歩いても１０～１５分ぐらいでたどり着きます。



＜スーパーモービル（デザインはてんとう虫です）＞

この日はスーパーモービルで登って、息子の手を引いて歩いて下山しました。

サンダルだとちょっと危なそうですが、新緑の中、松ぼっくりを拾ったり、虫やトカゲをつかまえたりしながら楽しく歩けました。
途中「森林施業モデル林」の看板を発見！

とても人の手が入ったと思えないほど自然な感じで、森づくりの奥深さを実感しました。

＜登山道の様子＞

＜「森林施業モデル林」です＞

そのほかにも、アスレチック(無料)や池の鯉のえさやり(１００円)などもでき、子供は大満足でした。

＜アスレチック＞

＜鯉えさやり＞

群がる鯉の迫力に圧倒されます

　　　　　　

お弁当持参の家族が多いですが、軽食コーナー（２５０円～４００円）もあるので、手ぶらでも大丈夫そうです。

　
今回紹介したのは「こどもゾーン」の一部だけですが、この岐阜ファミリーパークには、他にもエリアがあるので、またの機会に紹介します。

＜お好み焼き、焼きそば、フランクフルトなどがそろってます＞

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「岐阜ファミリーパーク」

岐阜市北野北

HP：http://www.midorinomachi.com/family-park/

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みなさんこんにちは。
飛騨市河合町角川にある「香愛（かわい）ローズガーデン」をちょっとご紹介します

ここには１２００種　５０００株のバラが栽培され６月から１０月にかけて次々と花を
咲かせ、訪れる方の目を楽しませてくれます 。

また園内に入るとバラの香りも楽しめるのが良いいところです

現在の状況は？といいますと・・・

開花は雪の影響で遅れてまして・・・
５月２２日現在　つぼみの状況です。

 

見頃の時期はこのような開花がみられます。






また、ここの交流施設内ではバラにちなんだグッズの販売も









バラジャム・バラの花びらドレッシング・バラジュースなどなど　載せきれないほど

そして２階の食堂は、バラの花びらを使ったバラ御膳・バラｼﾞｭｰｽ・親子丼・天丼ﾗﾝﾁ、いつでもモーニングなど園内眺めながら食事ができますよ

気になるオープンは　６月１６日　土曜日です
おまちしています

そして  オープンイベントのお知らせ

６月２４日（日） 午前１０時～午後４時まで
 ・木曽馬とふれあい体験(飛騨高山高校 山田校舎)　午前１０時～午後４時
 ・地元の楽団ニューコメッツ演奏　１回目　午前１１時：　２回目　午後２時
 ・ヨーヨー・輪投げ　午前１１時
 ・魚のつかみ取り　午後１時
 ・バザーあります。
  飛騨地鶏焼き鳥、ねぎま、イカ焼き、野草茶、ローズティー、バラジャム、バラ鉢、
  バラもち、ばらキャンディー、ポテトフライ、コロッケ、岩魚の塩焼き


この時期はバラの見頃の予定です。

お友達、ご家族揃ってお楽しみください

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【 香愛ローズガーデン 】
営 業 時 間 　 午前９時～午後５時まで（毎週水曜日定休日）
バラ園入園料　　大人３００円　小人無料（中学生まで）
　　　　　　　　バラ園に入園すると１００円割引券贈呈（バラ園食堂、売店、
　　　　　　　　ゆうわ～くはうす入浴施設・食堂で使用できます）
　　　　　　　　駐車場 有 　50台

お問い合わせ先　岐阜県飛騨市河合町角川780
　　　　　    　香愛ローズガーデン
　　　　　　　　TEL 0577-65-2874　FAX 0577-65-2202

　　 　または　(株)ねっとかわい
　　　　　　　　TEL 0577-65-2080

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飛騨高山（高山市）を舞台としたＴＶアニメーション「氷菓」が、2012年4月25日より、ぎふチャンで毎週水曜日深夜（24：15～24：45）にて放送中です。
（制作：京都アニメーション）



古典部シリーズ第一巻「氷菓」（角川文庫）米澤穂信（著）

「氷菓」がどんな作品なのか説明しておきましょう。

原作は、高山市出身である米澤穂信さんの小説「古典部シリーズ」です。

何事にも積極的に 関わろうとしない省エネ主義を信条とする高校一年生 折木奉太郎が、姉の勧めで廃部寸前のクラブ「古典部」に入部した事をきっかけに、好奇心旺盛なヒロイン、中学からの友人と伴に、数々の日常に潜む謎を推理していく学園ミステリーです。


著者の米澤穂信さんが高山市出身、原作の舞台も高山市であることから、実際の高山の街が、京都アニメーションさんによる素晴らしく綺麗な作画でアニメの中に登場します。


オープニングで、見たことがある風景が次々と繰り出してきて(ﾟ◇ﾟ；)ォオ！
っと嬉しくなりました。

私は今恵那市に住んでいますが、以前高山で勤務し、住んでいた事がありました。

住んでいた街が舞台になるのはやはり嬉しいものです(*＾∇＾*)

現地はどうだったかなぁ

「わたし、気になります！」

と、いうことで高山へ行ってきたよ！

まず、本町にある飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」へ行ってみた。





紹介されています。

中には特設交流スペースが・・・高校の机と椅子っぽいぞ・・・
こんな、したたかなこだわりが素晴らしい＾＾







設置されたノートには、氷菓を訪ねて旅をしたみんなの記念書き込みありました。

東京から、愛知から、大阪から、群馬から、福岡から、富山から、山県市から、埼玉から、兵庫から・・・全国各地からの記念カキコ

そして私の書き込みを見てこのblogを知ってくれた人に感謝！


実際に現地を歩くと、京都アニメーションさんの再現度の高さに驚かされます
たとえば、ここ（宮川朝市）とか




ここ（やよい橋）がオープニングで登場します。




第１話では、ここ（鍛冶橋のみだらしだんご屋さん）




第２話では、ここと思われる喫茶店（バグパイプさん）が登場しました。




他にも商店街を中心にたくさん出てきます。

それから、高校のモデルは白線流しで有名な斐太高校だったりします。

だから高校の風景が一番多いですね。
※聖地巡礼は地元の人の迷惑にならないようにしましょう！


もう高山行ったことあるよって人も、氷菓を知ってまた探しに来ると楽しいですよ！
ぜひ高山へ探しに来てみてください！

PN．富竹

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第２回目の荒城農業小学校のお手伝いに行ってきました。

この日は暑くも寒くもなく、雲ひとつない青空が広がり、農作業をやるのに絶好の日でした。
春は野菜の苗や種を植える時期です。

この日もたくさんの苗を植えたり、種をまいたりしました。


写真（朝の会）

建物から１５分ほど歩いたところに「洞の畑」と言われるところがあります。

そこで最初にさつまいもの苗を植えました。

さつまいもは葉っぱの付け根から根が伸びて芋になるので、苗は横にしてやさしく寝せるように土をかぶせます。（農家先生の指導はななめ植えるんだよと言われましたが・・・）


写真（サツマイモ）

次にトウモロコシの苗と種を植えました。

これは収穫の時期をずらすために苗と種にしてるそうです。
そうすれば授業のたびにトウモロコシが収穫できるんですね。


写真（トウモロコシ）

一度、建物に戻ってきて休憩してから「下の畑」へ行って、ダイコンの種をまきました。

それから「甚左の畑」へ行って、スイカの苗を植えてから大豆の種をまきました。
８月の川遊びの時のスイカ割りが楽しみです。


写真（スイカ）

お昼を食べてから、ネギを植えました。

真っ直ぐに立てなければいけないのですが、中には曲がっているものがあって、真っ直ぐというのはちょっと難しかったです。
飛騨地方では主に白い部分を食べるので、成長に伴って土をかけて、りっぱなネギに育てていきます。


写真（ネギ）

さて、最後にメインイベントとなる田植えを行いました。
もちろん手植えです。

苗の品種は「たかやまもち」で年末にお餅になります。

格子状に線を引いてありましたが、みんな疲れてくるのか、線がなくなってくるのか分かりませんが、途中から曲がってきました。

曲がって植えた稲も手植えの味ということで。。。


写真（田植え）

ほとんどスタッフで植えているところがあります。
そこはしめ縄用の稲を植えているところです。

夏の暑い時期に近くを通ると穂を取っている姿が見られると思いますが、しめ縄様に手入れしているので、温かい目で見てやってください。


写真（しめ縄）

終わりの会で、今日植えたものを聞いた時、「焼き芋を植えた」と言った子がいました。
サツマイモの苗を植えたんですが、収穫したら焼き芋にもなるので、間違いとは言えないような。。。

でも掘ったら焼き芋になったらおもしろいですね。
みなさんなら、どう答えてあげますか？

次回から収穫が出てきます。それと山登りです。


P.N．ボラスタ

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穏やかな５月の日曜日、秋の高山祭の舞台である、櫻山八幡宮へ行ってきました。



この櫻山八幡宮は、旧高山城下町北半分の氏神さまで、創建は、なんと西暦３７７年と言われています。（仁徳天皇のころ）

飛騨山中で朝廷と争っていた両面宿儺（りょうめんすくな）との戦いのため、征討将軍の勅命を受けた武振熊命（たけふるくまのみこと）が、先帝の応神天皇を祀り、戦勝を祈願したことに始まるとされています。




秋の高山祭の時には、人で溢れるこの場所も今日はとっても静かです。

新緑に囲まれた境内は、訪れる人も少なく、お参りするのに最適な雰囲気でした。




カップルが真剣にお参りをしていました。

どんな願い事をしたのでしょうか？

叶うと良いですね




私はお二人の邪魔をしないように、右手に曲がり、秋葉神社に続く階段を上りました。




秋葉神社は火伏せの神様として信仰されていますが、その社殿の横に、ポツンと立て札がありました。

見てみると、なんと「狂人石」（きょうじんせき）と書いてあります。




内容は
『往時より神社神域を汚すものこの石にふれると狂人になるという不思議な言い伝えのある霊石です。』

おぉー！　なんと恐ろしい石でしょう！！





その石は、社殿横の木の後ろにひっそりと鎮座していました。




見た目は、先が尖った普通の石のように思えましたが…。
この石が…。




私は何も悪いことをしていませんが、この石を触ることができませんでした。

言い伝えは本当でしょうか


ちなみに、櫻山八幡宮の神職さんにこの石について聞いてみたところ、

「詳しくは不明だが、昔は信仰の対象として崇められていた石だったのではないか。
そのため、神聖な石に触るとバチが当たるという意味ではないか」

とのことでした。

いずれにしても、神社を汚してはいけませんね。

さて、話は変わりますが、この櫻山八幡宮には、秋の高山祭で使用される実物の屋台（山車）が展示されている「高山祭屋台会館」が併設されています。

祭以外で豪華絢爛な屋台を身近に見ることができる施設として、多くの観光客が訪れています。





高山市観光課の隊員Ｆでした。

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ブログ掲載も４回目次は何を紹介しようかな･･･ワクワク

今回は、おススメのお店　
『コリアン創作ダイニング　ＳＰＩＣＹ　ＳＡＵＣＥ』を紹介します(*^ｰ')/*:;;;;;:*

スパイシーソースは、加納店・北方店・岐南店と３店舗ありますが、今回紹介するのはご近所さんの北方店

外観、店内ともこんな感じでとってもオシャレ
駐車場も３０台と広々です










　
　 　

メニューは、岐阜にいながら韓国料理と博多料理が楽しめます

地産地消で岐阜の野菜や本巣市の提携養鶏場の卵などを使っているのもいいですね

ドリンクはアルコール、ノンアルコール共に結構豊富
オロナミンＣハイボール･･･ガリガリ君ハイボール･･･遊び心があるのもいいですね

女の子が好きなカクテルもノンアルコールカクテルもあって、意外とコーヒー、紅茶、カフェオレ、ティーオーレのホット・アイスがあるのもいいね






お店は結構満席なので予約して行くことをおすすめします。

席はカウンター・テーブル・堀りごたつ・個室とあり、おススメはなんといってもカウンター
目の前の鉄板で、イケメンの店員さんが、だし巻きやチヂミなどを焼いてくれます








　 　


今回注文したのは、裏メニューのサラダ、店員さんおススメのチヂミと石焼ユッケビビンバ、博多明太子と韓国海苔のだしまき。

サラダは揚げたチーズがドームのようになってて、

そのドームをくずしながらいただくサラダ








　
　 　

石焼ユッケビビンバは、かわいい店員さんが混ぜてくれます。

かわいい笑顔が･･･チラリ　

けいちゃんありがとぅ



　
はいっ完成



アツアツのうちにいただきまーす

ちょうどいい辛さ　ピリ辛って食欲そそるのね
夏バテにも良さそぅ　

冬はチゲ鍋がおすすめです＾＾　

こんなにたくさん食べた後なのに･･･(｡-ω-)ｧｧ
デザートはべつばら

こんなかわいぃメッセージつき(o^_^o)))))))))かわい～～




　＜気になってるメニュー＞
　・美濃健豚のごましゃぶサラザ
　・厚切りベーコンとキノコのホウレン草サラダ
　・えび餃子ｉｎチーズ
　・韓国餅のコリボナーラ（トッポギがイタリアンに進化）
　・長いもの磯部あげ
　・博多明太子と大葉のチーズ春巻き
　・山盛りエリンギとせせりのバター醤油　　

お箸を落とした時に、すぐかけつけてくれた店員さんありがと～☆
そんな気配りもうれしいＳＰＩＣＹ ＳＡＵＣＥでした


･ﾟ☆.｡.:*･ﾟﾍﾍ∈・^ミβ"｡.:*･ﾟ☆.｡･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ
　ＳＰＩＣＹ　ＳＡＵＣＥ（北方店）
　本巣郡北方町高屋太子３－９
　ＴＥＬ　０５８－３２３－７６４４
　営業時間１７：００～翌３：００【無休】
http://www.gifu-kassei.com/group/spicysauce.html
^ミβ"｡.:*･ﾟ☆.｡･ﾟ☆.｡.:*･ﾟﾍﾍ∈・^ミβ"｡.:*･ﾟ☆.｡･ﾟ☆.｡.


BY PN　いつも前向き

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今回は、郡上市美並町にある神秘的なスポットを紹介したいと思います。

国道156号線から山間に入っていくこと約７ｋｍ、そこには鬼退治の伝説が残る星宮神社があります。





伝説とは・・・

昔、瓢ヶ岳（ふくべがたけ）には鬼が住んでおり、たびたび粥川の里に下りてきて人々を悩ませていた。

そこで、帝の命令により藤原高光（たかみつ）が鬼退治をすることになった。

しかし、この神社の辺りまできたときに瓢ヶ岳へ登る道がわからなくなってしまった。

そのとき、一匹のうなぎが現れ道案内をしてくれたおかげで鬼を見つけ出すことができ、持っていた矢で鬼退治をすることができた。

その後高光は弓を宮に納め、矢を滝に納めたので、その滝を「矢納ケ淵」というようになった。
　

それから粥川の人々はうなぎを神の使いとして崇め、以後食べることを禁止したといわれています。


神社脇の参道を歩いていくと、矢を納めたといわれる「矢納ケ淵」に到着します。


　　　　





「矢納ケ淵」の水は日光に当たり水の中へ吸い込まれそうなほど透明でした。
　







写真よりも、もっと水が青いです。ぜひ実際の水の色を現地で見てください
訪れる価値はありますよ。




神社周辺の森には樹齢１００年以上の杉林や遊歩道があり、ゆっくり散策しながら森林浴が楽しめます。







駐車場のそばに　「円空の森水」と名付けられている水汲み場があり、休日にはたくさんのペットボトルに水を詰めていく方も訪れます。

この水でコーヒーを作るととってもおいしいですよ。






水汲み場の近くにこのような看板がありました。





うなぎを大切にしているんですね。


うなぎは神社隣りにある「美並ふるさと館」の池にも鯉と一緒にいます。

なかなか現れてくれませんが、運が良いとふるさと館館長が餌やりをする時間があるので、鯉と一緒に餌を食べる姿がみられるかもしれません。



　ＰＮ　郡上をもっと知り隊　隊員Ｄ

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ようやく例年並みの気候になってきました。

なかなか遠くへは行けないのですが、４月のとある日曜日に、東濃方面へ出かけました。


東濃には、恵那峡にある大井ダム（恵那市）の外、阿木川ダム・矢作ダム（恵那市）や小里川ダム（瑞浪市と恵那市の境）など、新旧いろいろなダムがあり、見学に回ると結構楽しめます。

今回は阿木川ダム・岩村ダム（恵那市）・小里川ダムの３箇所を回る中、小里川ダムの隣にある道の駅「おばあちゃん市山岡」に寄りました。





ちょうど春半ばで、たけのこの販売を見つけました。

もちろんスーパーマーケットなどにもありますが、道の駅などの農産物直売所においてあるもののほうが、お値打ちなようです。



　　　　


買ってきたたけのこは上の写真のような２個入りでした。

皮をむいて掃除すると、下の写真のように案外小さくなります。
（下の写真のたけのこは、実際の中身の２／３です。残り１／３は、先に料理してしまいました。）残念な感じもありますが、まあこんなものです。

隣のパックに入っているのは生椎茸です。
同じ道の駅で購入しました。




まずはたけのこご飯を炊きました。


たけのこを細かく刻んで、出来れば油揚げか鶏肉を足します。

お米２合を普通に水加減して、顆粒だし小さじ１、醤油大さじ１、酒大さじ１を加え、たけのこ（油揚げ・鶏肉）とともに炊飯します。
たけのこも皮をむいたそのままで大丈夫です。


ご飯の色は醤油で付きますので、薄口・濃口お好きな方を使ってください。

まず失敗無くできるので、キャンプで飯ごうを使ってでも充分楽しめます。






　　　　


残ったたけのこと、生椎茸は天ぷらにしてみました。

たけのこは５ミリくらいの厚さに切り、椎茸は軸を取って、大きいものだけ半分に切ってあります。

たけのこの天ぷらは固そうな感じがしますが、実際食べてみると充分やわらかくなっています。
たまたま冷蔵庫に鮎がありましたので、たけのこご飯と天ぷら、鮎の塩焼きで夕食にしてみました。（手前の器はてんつゆです。）



鮎釣りの解禁は５月になってからですので、４月に鮎が出てくると去年の冷凍ものか養殖物だとわかってしまいます。

結構有名な料理屋さんでも４月に鮎が出てくることがあるので、ちょっと残念な気がします。





　　　　


実はもう一品作ろうと思い、道の駅で「寒天そば」を買ってきてありました。

寒天は恵那市（旧山岡町）の特産品です。

寒天ラーメンなどもありますが、今回はシンプルにいただけそうなそばにしてみました。

残念ながらたけのこご飯を炊いた日には、量が多くなりすぎて食べられなかったので、翌日に作ってみました。

食感はふつうのおそばと変わるところなく、美味しくいただけました。

半分くらいは寒天でできているようですので、カロリーオフに役だってくれればと思っています。





　　　　


たけのこも椎茸も、県内外を問わずもっと立派なものがあるかもしれませんが、岐阜県内で簡単に手に入るものでも充分美味しくいただけます。

道の駅や農産物直売所なら安ければ１００円くらいからいろいろな野菜が揃っています。


皆さんもぜひ購入し、気軽に料理に挑戦してみてください。


Ｂｙ　ＰＮ　あおさん

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