えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

今日はスイーツのお店をご紹介します。

名鉄岐阜駅のすぐ近くにある、おはぎの専門店「おはぎ懐石 叶屋」さんです。

お持ち帰り用の店頭販売も行っていますが、店内には喫茶スペースもあります。

今回は取材のために店内に入ってみました。

おはぎ以外にも、店頭販売していない和風スイーツのメニューがたくさんあります。気になる...。

では、お待ちかねのおはぎを試食。

左からこしあん、きなこ、つぶあんです。

とってもシンプルですが、素材にとてもこだわっていて、ひとつひとつお店で手作りしています。

ではまずはおなじみのつぶあんから。

甘さを少しひかえて、小豆の味と食感が引き立つ素朴な味わいです。

続いて一番人気のきなこ。ちゃんと店内で大豆を挽いてつくっているので香りがいいです。

しかも、中にあんこが入っているので、ひとつで２度おいしい。

最後にこしあん。味はつぶあんよりやや甘めです。

舌ざわりがなめらかで、ちょっと高級な和菓子の雰囲気。

おはぎ３つは食べ過ぎ？と思われるかもしれませんが、意外といけてしまいますよ。

うーん満足満足。後はお土産買って帰ろう...と思ったのですが、

せっかくだから、お持ち帰りできないメニューも食べたい...という衝動が湧いてきてしまいました...。

たのんでしまいました。クリームぜんざい。

たっぷりのあんこ、バニラアイス、フルーツ、白玉、寒天、餅など種類がとっても豊富です。

ちなみに白みつ・黒みつ・抹茶みつから選べます。

今回は白みつをチョイスしました。

とろ～♪

おはぎにも使われるあんこはもちろんですが、

白玉や、寒天、餅もこだわりの素材を使って手作りのため絶品です！

白みつは、京都からわざわざ取り寄せたみつをベースにブレンドした特製とのことで、

とっても上品でやさしい味わいでした。

これからの季節、冷たいクリームぜんざいはおススメです。

何から何までこだわったおはぎやスイーツが楽しめるお店なので、

ぜひ一度行ってみてください。

≪おはぎ懐石 叶屋≫

住　　所　岐阜市長住町2－6東亜第一ビル1階

Ｔ Ｅ Ｌ　058-262-3930

営業時間　10:30～16:00（日曜定休）

わっきーさんからの投稿でした。