ハイサイ！
本日の「石垣島・八重山日替わりチャンプルーブログ」
担当は 南十字星という名のリゾート「はいむるぶし」 です。


日頃お客様から、石垣島の観光案内やお土産処、沖縄そばグルメ情報など
様々なご質問をいただくのですが、
「新鮮な野菜や果物をお土産に持って帰りたいのだけど…」
とご相談を受けた時にはこちら、

日本最南端の農畜産物直売所「ゆらてぃく市場」



をご案内させていただいております！


こちらの日替りチャンプルーブログでも何度かご紹介しておりますので、
八重山病患者の方はもうすでにご存知ですね
店舗名の「ゆらてぃく」は、
やえやまの方言で「よっていらっしゃい」の意味があります。

今の時期はどんなものが手に入るのでしょうか？
さっそく行ってみましょう～！


お伺いした時間は昼の11時。
ちょうど農家さんたちが新鮮なお野菜を並べていらっしゃいました。



食物繊維たっぷりの島の新ごぼうやゴーヤー（苦瓜）、島ナス、小松菜、
オクラ、紅芋など定番のお野菜から、





長命草やあした葉、アロエベラに雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）まで！





※雲南百薬（ウンナンナナヒャク）とは？

百薬の名の通りとっても栄養価が高く、中国では古来より漢方として
重宝されています。
日本ではあまり知られていませんが、台湾などでは野菜炒めとして非常に
ポピュラーなお野菜なんですよ♪
ツルムラサキの仲間なので、加熱するとシャキッ！トロッ！っとするのが特徴です。
食感はワカメやモロヘイヤに似ていますね。
おひたしや酢の物、天ぷら、お味噌汁など色々なレシピで召し上がれ～

中にはこーんなに大きな冬瓜（トウガン）も！
普通の家庭の包丁とまな板では、とうてい太刀打ちできません…



そして、パパイヤは「野菜用」と「果物用」が売ってるのが島ならではですね
野菜の調理法は、パパイヤチャンプルーや辛めのドレッシングをかけたサラダが美味です






気になる南国フルーツはというと…

おおーっ
あります！あります！

ドラゴンフルーツ（サボテンの果実で、中身の色が赤と白の2種類あるんです）、
バナナ（この日はビックモンキーという品種でした）、
スターフルーツ（カットすると切り口がカワイイ星型になります）、
ピーチパイン（名の通り、桃の香りと程よい酸味が人気のパイナップルです）
チェリモヤ（マンゴー、マンゴスチンと並ぶ世界三大美果の1つ。
中の果肉は白く、濃厚でねっとりとした舌触りをしていて、味は甘くてやや酸味があります。）、
と色鮮やかなフルーツコーナー









このように、「ゆらてぃく市場」は日々品揃えが異なるので毎日来ても飽きません。
何より新鮮で美味しく、生産者の顔が見える安心感や親近感が
ファンの心をガッチリ掴んでいるのでしょうね


他にも、紅芋紫の紅芋タルトなどのスイーツコーナーや、
石垣島で作られた各種調味料や加工品を揃えたお土産コーナーもあります。



場所は、離島ターミナルから歩いて10分／車で3分ほどの距離。
みなさまもお散歩がてら、立ち寄ってみてくださいね～！

『やえやま　ゆらてぃく市場』
■所在地：石垣市新栄町1-2
■電話番号：0980-88-5300
■営業時間：午前9時～午後7時



『石垣市観光協会WEB委員会』
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