週末の収穫
我が家のプランター菜園結構放置してましたが、この週末にちょっと収穫しました山東菜、大根、ブロッコリー(1本だけ子どもが抜いた赤ちゃん人参)大根の半分と大根葉は甘酢漬け残りは水餃子のスープに人参の間引きをまたやりました葉っぱももさもさ今回の間引き人参は義実家の玉ねぎと一緒にかき揚げにコーンと鶏むね肉も天ぷらにしました天ぷらはこの塩ですっごく美味しい塩!夫も子どもも美味しいって喜んで食べてくれました買い足そうと思ったけど売り切れてました、、、家で野菜がとれると嬉しいな〜肥料はあげてないので、コンポストで作った堆肥だけで育った野菜たち!毎年同じことしてるのに出来が違うのもおもしろい去年は人参が全然発芽しなかったのに、今年はめちゃめちゃできてて間引きし放題な一方、大根は去年より貧相、、条件は同じなのにな〜不思議!菜の花も咲いてました食用の菜の花を植えたものの、子どもたちが菜の花全然食べないので咲かせることに何かの幼虫もついてたので上の子が喜んで観察してますこの花を見るたび春の気配に嬉しくなります