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2010.08.07
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カテゴリ:ご飯
鉢ノ葦葉の夏メニュー第3弾
冷たいざる中華

オクラとモロヘイヤ入りのつけ汁はトロトロです。
納豆と山芋も入れてみたい誘惑に駆られます。
麺はいつものざる中華と違い、細麺です。

お奨めの食べ方シートがついてきます。
半分ほどつけ麺で食べた後で、
薬味とつけ汁を丼にぶちまけます。

見た目はあまりよろしくないですが

薬味のミョウガが効いて、
麺とスープもよく絡むし、
私はこっちの方が好きですね。







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最終更新日  2010.08.09 05:07:15
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Re:鉢ノ葦葉 冷たいざる中華(08/07)   チョ子2 さん
隣の席の人が、三重の伊勢神宮にフリープランでいくそうなんで、ここのラーメン教えました。

YBさんが通う店なら間違いなしです。

ぶちまけた後が、美しい盛り付けです。
我慢できなくてチャーシュー食べてないし! (2010.08.09 19:14:36)

チョ子2さん   Yellow_Bear さん
>隣の席の人が、三重の伊勢神宮にフリープランでいくそうなんで、ここのラーメン教えました。

み、三重まできてラーメンとな?
伊勢うどんとか松阪牛とか鰻とか他にもいろいろありますよー
そして問題は隣の人がきれいなおねえさんかどうかで(略

>YBさんが通う店なら間違いなしです。

美味しいけど
さすがに東京方面とラーメンレベルは比べられないのです

>ぶちまけた後が、美しい盛り付けです。
>我慢できなくてチャーシュー食べてないし!

チャーシューは最後までとっておく派です。
ぶちまけた後は、大きい写真だとちょっとグロかったので小さくしてごまかしたという。
(2010.08.11 00:31:27)


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