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長い間お休みしていた通常ブログ、4月8日より再開しました(*^^*)

また仲良くしていただけたら嬉しいです。

よろしくお願いいたします♪


まる 2005の日記 [全824件]

2012年5月29日楽天プロフィール Add to Google XML

ほんわか(^^)&ほっこり(*^^*)  (21) 

近頃、私の周りの友達や、そのご主人の親御さんがお亡くなりになった、という話をよく聞きます。
気づくと私たち、おじいちゃんおばあちゃんがいないのは当たり前、父親や母親が亡くなるような世代になっているんですよね~。


最近は、新聞の死亡欄をなにげに気にしている自分がいます。
「だいたい何歳くらいで亡くなる方が多いんだろう」って。
見ていると、85歳前後の方が多いみたい・・・・・。

今、私の父が82、母が77。
本人達も、「せいぜいあと4~5年の命だろうなぁ」なんていう言葉を口にする機会が増えました。
そして私も自然と、「二人が亡くなる日が、そう遠くないうちに来てもおかしくないんだ」と、少しの覚悟をするようになっています。
私は両親ととても仲が良いので、亡くなった時に大きく精神を乱れさせないための、自己防衛本能が働いているのかもしれません・・・・・。


なーんて、なんだか湿っぽい出だしになってしまいましたが
そんなことをあれこれ考えていると、できるだけ両親に顔を見せたいという気持ちが強まるんです。
なのでこの週末は、自分の体調もイマイチだったけれど、仕事やサークルで忙しかった夫と娘をおいて、実家に行ってきましたż

胃の具合が悪い私が行っても、がっつり食べられるわけでも父と晩酌ができるわけでもありません。
でも二人とも、「皆で食べるご飯は本当に美味しいね(^^)」って。
いつもは早寝の母が、土曜の夜は23時半近くまで起きていて、三人であれこれと雑談。
「まるが来てくれると本当に楽しい!こうやって顔を見せてくれることが、何よりの親孝行よ」と喜んでくれましたޥ

ちょっと無理をしてでも行って良かった~と、心がほんわかした夜でした。
出来るだけ出来るだけ・・・・・両親には長生きして欲しいなって思いますͤ



☆☆☆☆☆



職場で1番仲良しの友達、朝、私の顔を見るといつも、「体調どう?」って声をかけてくれます(^^)
そんな彼女が昨日は、「ホントに細っちゃって心配だよ~。これでも飲んで元気出して!」と言って、こちらを手渡してくれたんです。

ほんわか(^^).jpg

芸能人も多数御用達で、そのブログなどでも紹介されているという、お出汁のパックです(^^)
「優しい味わいで、飲むとゆったりできるよ~」とのこと。
さっそく昨日の夜、このお出汁を使って、具だくさん(大根・人参・長ネギ・豆腐・油あげ)の汁ものを作りました。 味付けは、お塩とお酒、ごくわずかのお醤油で。

ほんわか(*^^*).jpg

お魚ベースの出汁味が濃厚で、でも、しつこくなくて・・・・・ホントに美味しいっ֥ϡ
彼女が「優しい味」って言ってたのがよくわかる!!!
そして私は、友達の優しさにも感激しつつ・・・・・。
体だけでなく、ハートもほっこりとあたたまりましたܤϡ


「体調わるっ!」とか言ってる友達に、こういうものをさっと手渡せる彼女は『素敵女子』だなぁ餭
私も見習いたいです!!!
Aさん、いつも本当にありがとう~

 




最終更新日時 2012年5月29日 0時7分51秒
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2012年5月26日

泣きごとですみません~(;-;) & マンゴーのタネを蒔こう!(^^)  (26) 

いきなりの泣きごとですみません。

なんかね~、未だにみぞおちの不快感がとれないんですよー
身体も、さらに細ってきましたޤݤ

あまりにも長引くので、「胃じゃない箇所が悪いのでは?」と周囲の人たちに言われるようになりå
確かに自分でもちょっと不安になってきて、昨日の仕事帰りに病院へ±
血液&尿検査をしてきました。
これで何でもなければ、また安心できるんだけどなぁ

それにしても、胃が痛み始めてから、もうかれこれ1ケ月以上・・・・・。
大好きなポテチもアイスもお酒も、まだ口にしてません。
食べたいモノを制限されるって、かなり辛いことですね~ܤ
健康であるコトのありがたさを、本当に、しみじみと痛感する今日この頃です。




こんな状況の中ではあるけれど、フルーツは比較的安定して食べられています(^^)
この間は、夫が宮崎産マンゴーを買ってきた話を書いたでしょ???→こちら。
その時に、皆さんへのお返事コメントの中で私が、
「これからの季節は、私の大好物のアメリカンチェリーが美味しくなる(^^)」とか、
「マンゴーはフィリピン産で十分だったのに~」とか書いたら・・・・・。
それを夫が、たまたま読んだみたいです
昨日は、こんなん買ってきました~(笑)

  • アメリカとフィリピン(^^).jpg
コメントの中で書いた通りの、「アメリカンチェリー」と「フィリピン産マンゴー」・・・f(^^;
そっかぁー、ブログに書けば、リクエストが聞いてもらえるんだ!!!ää
てゆーか、どうやら、食べることが大好き(食べることしか楽しみがない?(^^;)な私が、あれこれ我慢しているのを、心底、気の毒に思ったらしいです。

ちなみに、このフィリピン産マンゴーは350円・・・・・宮崎産の8分の1です(^^;
私的には、これはこれで酸味と甘みがうまく調和していて、国産とは別の美味さがあると思ってます。
でも、夫&娘は「宮崎産と大違い~。もういいいや・・・」と言って、ほとんど手をつけませんでした。
うーん・・・・・私の舌って、やっぱりB級グルメ用???(((^^;


さて。
マンゴーには中心に、親指大のタネが入っていることは皆さんご存知だと思いますが・・・・・。
このタネ、そのまま植えたのでは発芽しません。
このタネをさらに、包丁の腹の直角部分でねじり割ると、そこにこそ本当のタネが入っているんですよ~(^^)
こんな感じ。
  • タネ.jpg
  • tane of tane.jpg

なんてエラそーに書いているけど、実は私もごく最近、いろいろ検索しているうちに知ったことなんですがね~ä١
ネットサーフィンによって、こんな知識も得たのもまた、何かのご縁。
せっかくだから、このタネ、蒔いてみようかと思います礭

実がなるまでには、普通8~10年かかるそう(^^;
そして、関東の気温ではそれすらも無理らしく、観葉植物として育てるしかないみたいですけど㤭Ф
でもまあ、まずは無事に芽が出れば嬉しいです֥ϡ

 

 




最終更新日時 2012年5月26日 7時46分28秒
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2012年5月22日

金環日食風?(^m^) & 夜のコンビニ散歩で娘とトーク(^^)  (28) 

皆さん、昨日は金環日食をご覧になれましたか???

こちらでは、朝から雲が多めだったので、
「これはもしかしたら無理かも狼」と心配していたけれど・・・・・。
午前7時半過ぎ、我が家のベランダからでもしっかりと見ることが出来ましたよ~\(^o^)/


いや~、なんとも神秘的な光景に、感動しましたー餭
何百年に一度のこの機会に立ち会えた幸運に、感謝しなくちゃいけませんねܤϡ


本物の金環日食をうまく写真に撮ることは無理だと最初から諦めていたので・・・・・。
せめて、こちらをカメラにおさめておきました(^m^)

  • 金環食風(^^;.jpg
我が家の昨日の朝食を飾った、「金環日食風べーグルサンド」です
端からかじれば、部分日食風???(笑)




☆☆☆☆☆



さっき娘に、「ねえねえ、一緒にコンビニ行かない?」って誘われました⤯
夜のコンビニって、たまに行きたくなりませんか???
そして、行くと、なぜだかわかんないけどウキウキするんですよね~(^^)
私、二つ返事で「行く行く֥ϡ」って(^m^)


夜でも、店内は結構人がいます。
通勤帰りの人がちょっとしたお買い物をしてるのかな?
最近のコンビニは品揃えも豊富ですしね~(^^)

娘と意味もなく、デザートを見たりアイスを見たりお菓子を見たり。
そして、二人のおメガネにかなったのはこの子たち
(別に、どうしても欲しいものじゃないんだけど、ついつい買ってしまう・・・f(^^;)

  • 夜のコンビニは楽し(^^).jpg


受験生の頃はあんなにしょっちゅう一緒にいた娘だけど、最近はサークルやバイト、友達との外出などなど、とにかく忙しく動き回っています。
家にいるわずかな時間は、宿題をやっているか携帯をいじっているか・・・f(^^;
そんなわけで、二人で話す時間もめっきりと減少 
なので、このちょっとしたコンビニへの買い物も、良いトークタイムになりました礭

バイトで、自分の能力不足に落ち込むことが時々あるらしいけれど、周囲は良い方ばかりみたいだし、大学もとにかく楽しいそうޥ
体は疲労しつつも、充実した時間を過ごせている娘の様子に、母は「セブンイレブンいい気分~♪」なのでしたä١




では、今夜はこれで。
皆さんのところには明日お伺いしますね(^^)
おやすみなさーいХХ




最終更新日時 2012年5月22日 1時2分57秒
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2012年5月18日

東京駅でワクワク♪ ~心にも体にも優しいランチの会(^^)~  (23) 

以前の日記にも書きましたが(こちら)、火曜日は職場仲間と、「胃に優しいランチの会」に行ってきましたż
場所は東京駅前、東京ビル・TOKIAの中にある、『野の葡萄』という自然食バイキングのお店です。

「また懲りずにバイキングなんかに行ったの~?!å
という、お叱りの声が聞こえてきそうですが・・・f(^^;
自然食バイキングは、「食べられる物を食べられる量だけ」上手に選べば、実は胃に優しいお食事が出来るんですよね!
私はいつも、がむしゃらに食べていたから失敗したんです㤭Ф



見て下さいよ~
今回は、めっちゃ学習してます!!!
揚げ物・カレー・洋菓子類など、油脂分が多い物は全排除(悲しいけど・・・ܤ)。
懲りずにバイキング(^^;
懲りずにバイキング(^^; posted by (C)まる 2005

こ~んな感じのチョイスで、2皿分を完食。
デザートは小豆白玉。
あとはひたすら健康茶を飲みながら、今回は「トーク」を一番のご馳走にしましたå

最近、自分で痛くなる時のツボがわかってきて、油っこいものやケーキ類、柑橘系フルーツを避ければ、多少量はあっても大丈夫のようです(お酒とブラックコーヒーは、怖くてまだ試してません)。
おかげさまでその日も、胃痛は起こりませんでしたよ~



いつもながら、職場仲間とのお喋りは本当に楽しいです♪
この仕事ならではの苦悩(笑)が、いろいろありますからね~ä١
人間関係の苦労がない分、自分の国語能力や判断力のなさに落ち込むことが多数・・・
そんなこんなを友達にぶちまけて、ストレス解消です
その日も、気付くとあっというまに16時を過ぎていました~~~(((^^;






帰り道、雨に煙る東京駅をパチリ
東京駅(^^)
東京駅(^^) posted by (C)まる 2005

東京駅と言うと、小学生の頃、お盆休みに決まって父の実家(和歌山)に行っていた事を思い出します。
女の子のくせにプラレールで遊ぶのが大好きだった私は、家の中で走らせている新幹線に、実際に乗れるのが嬉しくて嬉しくてܤϡ
ホームに「ひかり」が入ってくる時のドキドキした気持ちは、今でも鮮明に覚えています餭


考えてみると、祖父母も亡くなり、和歌山にももう、20年近く行っていません。
何だか、久しぶりに新幹線に乗って、行ってみたくなりました

大好物だった、から揚げ弁当と冷凍みかん・・・・・。
今でもあるのかなぁ。
東京駅は本当に、私にとっての「ワクワク」がぎっしり詰まった場所でしたね~ää





それでは。
本日も、このあとお仕事です(^^)
いってきまーすХХ




最終更新日時 2012年5月18日 7時8分11秒
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2012年5月15日

母の日・後記 ~今度は調子にのってマンゴー(^^;~  (19) 

日曜日は「母の日」でしたね~ޥ

実家の母は薄手のカーディガンが欲しいとのことで、次回遊びに行った時に、一緒に選ぶことになっていますץ쥼
夫の母には、前回も書いたとおり、お花のギフト券とブルマンのコーヒー豆を送りました。
お礼の電話がかかってきたので、
「いつも同じものばかりですみません~」って言ったら、
「どちらも大好きなものだから、同じものが嬉しいのよ!」と言ってもらえました礭
よかったよかった(^^)


そして、私自身は何を貰ったかと言うと・・・・・(^m^)
娘が最近『キャスキッドソン』の筆入れを使っていて、それがと~っても可愛いから、私はそれの、バッグをリクエストしました♪


でも、まだバイト代も手にしていない娘なので、予算は2000円まで(笑)
足りない分、私は夫の母親ではないけれど、夫が負担してくれることになりましたää
届くのが楽しみです~




そして、その夫。
この間のりんごネタに味をしめたのか(笑)、「母の日だし~」と言うことで、今度はこんなものを買ってきました(^^;
  • マンゴー1.jpg
東国原英夫元県知事のおかげで、売り上げも知名度もかなり伸ばしたであろう、宮崎県産のマンゴーです餭

「これ、2800円(^^)」という夫に、
「え~っ!私、フィリピン産で十分だし!!りんご以上にもったいない~å」と文句。
(スイカンさん、ごめんなさい。わかっちゃいるけど口に出してしまいます(^^;)
そしたら、「・・・・・が定価だけど、半額の1400円になってたから買ってきた!」だって(((^^;

よくよく考えれば1400円も贅沢だとは思うけど、先に2800円だと聞かされたせいか、「半額だったらお買い得~(*^^*)」と思ってしまう単純な私・・・f(^^;

  • マンゴー2.jpg

この間のりんごのお味は「???」な感じだったけど、このマンゴーはめっちゃ美味しかったですܤϡ
とにかく、芳醇で濃厚!!!
これは当たりだったかも~~~å




今日は午後から激しい雨になるそうですね
高尾山行きは今日の予定だったけど、私の体調が良くても延期になったかな?!
そう考えると、ちょっと気がラク・・・f(^^;
ではでは、かわりの『お腹に優しいランチの会』に行ってきまーすХХ

 


 

 




最終更新日時 2012年5月15日 8時6分41秒
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2012年5月12日

山ガールデビュー・断念(;-;)・・・でも友達の優しさに感激(^^)  (19) 

今、世間では、山登りが人気だとかٻλ
中でも、山登りやハイキングを趣味とする女子を「山ガール」と呼び、そのファッションにも注目が集まっているそう

場所的には、都心からも手軽に行けるということで、高尾山が大人気らしいですね!
私なんか、小学校の秋の遠足が毎年必ず高尾山で、5回目・6回目ともなると皆がウンザリしていた思い出が残っていて、実はあまり良い印象がないのですが・・・f(^^;
でも考えてみると、そんな高尾山にも、もう30年以上行ってないんでした!!!(笑)
最近はパワースポットとしても評判の高尾山なので、「機会があったら行ってみたいな~」なんて、思い直していたら・・・。
職場の「山登り大好きϡȡʼ񤭡」の友達が、まさしくその高尾山に行こうと誘ってくれたんですޥ

「空気は澄んでるし、本当に気持ちいいよ~」
「すっごく楽しいから、一度体験してみて」
というお言葉に期待は高まり、15日に登山することが決定!!!
仲良しの友達5人で行くことになり、それはそれは楽しみにしていたのですܤϡ


でもでも。
私の胃痛、相変わらずすっきりしませんޤݤ
体重もまったくもとに戻らず、そのせいか、とても疲れやすいんです。
やはり、この状態で登山は無理がありますܤ

仕方なく、断りの連絡をしようと考えていたら・・・。
「高尾山は別の機会にして、今回は都内でお腹に優しいランチでもしようという計画に変更になったよ!天気もあまり良くなさそうだしね~」
「私も昔、胃潰瘍になったことがあるから辛いのわかるよ。今は美味しいお粥のお店とかも多いし、申し訳ないとか思わずに楽しんでね!」
などなどと、友達からメールをもらいました(;-;)←感激


そんなわけで、皆のお言葉に甘え、来週は職場仲間と「胃に優しいランチの会」をしてきますż
お料理だけでなく、友達の優しさもしっかり噛み締めてきますね~å

「山ガールデビュー」は、おそらく秋に延期
紅葉の高尾山もまた素敵だろうと想像しつつ、その日を楽しみに待ちたいと思います礭
それまでに、山ガールファッションも研究せねば???ää



☆☆☆☆☆


明日は母の日ですね~餭
旦那さんのお母さんは、お花とコーヒーが大好き(^^)
なので毎年、お誕生日と母の日を兼ねて、お花のギフト券とブルーマウンテンをプレゼントしています。
ブルーマウンテンは、「自分では頻繁には買えないから」と言って、とっても喜んでもらえますよ




最終更新日時 2012年5月12日 13時24分19秒
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2012年5月8日

内視鏡検査に行ってきました!  (19) 

今日は午前中、内視鏡検査(胃カメラ)を受けてきました±

病院に着いてすぐ、「内視鏡検査について」と書かれた用紙を手渡され、内容を読んでOKなら同意書にサインして下さいとのこと。
そこには、
「20万人に1人以下の割合で死亡に至る例がある」云々と言った内容が記されており・・・
しかし看護婦さんに、
「こういうケースもあるというだけで、実際うちの病院ではこのようなことは起こってませんから」
と説明され(あったらこわいよ~(^^;))、しっかりとサインԤ

『検査前の下準備』という、マズ~い薬をいくつか飲み、ベッドの上へ。
「これを打ったらすぐに寝てしまいますからね」と先生に言われつつの注射。

「もし私が20万人のうちの1人になったら、私が人生最後に口にした食べ物って柏餅なんだな~」
なんておバカなことを考えていたら(昨日の夕食後に柏餅を半分食べました(笑))、いつのまにか深~い眠りに入っていました!̲..



☆☆☆☆☆


目覚めるとそこは、胃カメラを受けたのとは違うベッドの上。
カーテンから顔を出すと看護婦さんがすぐにいらして下さり、
「とてもよく眠ってらっしゃいましたね~。他に胃カメラを受けた皆さんは、終わって帰られましたよ」って。
そして時計を見ると、午前11時近く

ひょえ~、2時間も寝てしまった~!!!Ӥä ←普通は1時間弱で目覚めるそうです(笑)

そのあとバタバタと、他の検査も済ませました(((^^;



☆☆☆☆☆


内視鏡検査では、胃炎と、小さなポリープが見つかったそうです。
ポリープは心配いらないものらしいけど、胃炎はしっかり治療していかないと・・・とのことでしたܤ

「少し良くなったかなぁ~」と思って食べると、やっぱりまた痛くなることが続いてます。
なかなか完治に至りません。
今まで、とにかく食いしん坊の私で、数年前までは家族にも「ハガネの胃!」とか言われて調子にのっていたけど(^^;、本当に「もう若い時と同じようにはいかないんだ狼」と実感します。
これからは、食べる物の量や質を考えなければ~と、自戒の気持ちです。


『全ての出来ごとには理由がある』というのが私の考え。
今回のことは、「今までと同じような、暴飲暴食をしていてはダメだよ」ということを私に教えるための出来ごとだったのかもしれませんね~Ҥ᤭

皆さんも、お身体には十分に気をつけてね(^^)
時々は健康診断もお忘れなく!!!




最終更新日時 2012年5月8日 19時21分45秒
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2012年5月5日

『世界一』のりんご(*^^*) & 手作り対決は続いてます(^^;  (26) 

先日。
「強力な漢方薬」のおかげか、やっと胃痛もおさまってきて(ご心配いただいてありがとう(^^))、
「少しずつなら、お菓子も食べていいかしら~♪」
なーんて考えていたところに、外出していた夫がお土産を買ってきてくれましたޥ


丸ごとりんごのバームクーヘンです\(^o^)/

りんごクーヘン.jpg

これは、4分の1個を切りとったモノ。
バームクーヘン部にりんごの味や香りがしみこんでいて、「しっとり」しています。

実は私、数あるお菓子の中でも、バームクーヘンはかなりの上位に入るほど大好き֥ϡ
時折、無性に食べたくなるモノの1つです。
なので、と~っても美味しくいただきましたå


しかーし。
喜ぶ私と対照的に、バームクーヘンにはほとんど手をつけない娘。
お年頃の彼女は、バターや砂糖たっぷりの洋菓子をあまり好まなくなりました。
それを見越していた夫は、娘には別のお土産を用意。
  • りんご.jpg
「なーんだ、ただのりんごか~」と思うなかれ!!!(笑)
実はこれ、『世界一』という種類で、1個600円もするんだとかӤä

庶民派主婦の私は、
「え~っ、家で食べるのになんでこんな高いりんご買ったの???」
「これ1個なら、普通のりんご4個の方がいいじゃん!!!」
などと、私がもらったわけでもないのに、あれこれ意見してしまった~(笑)

でもまあ、「ケーキ1個買うのとそう大差ないし、話のタネに」という夫の話に納得。
私もお味見しました(^^)
ぶっちゃけ味は、「めっちゃおいしい~」というほどではありませんä١
ただやっぱり、甘みは強くて、上品な味わいかな。

・・・・・・・話のタネならぬ、ブログのネタにさせてもらいました!!!ää




☆☆☆☆☆


先日の、夫婦手作り対決。 →その時のブログはこちら
夫は生キャラメル作りに、私はベーグル作りに、その後もどっぷりハマってます(^^;

理系男子の夫は、乳脂肪分の違う生クリームで作ってみたり、牛乳の分量をかえてみたり・・・。
まるで「実験」のごとく、試行錯誤しながら改良を重ねています(((^^;
  • キャラメル.jpg
    こーんな感じに煮詰めていくそう。


  • ベーグル.jpg
私もベーグルを、大きめに作ってみたり、粉の配分をかえたりと試行錯誤中。
これは、生地に水を使わず、その分をキャロットジュースにしたもの。
それに黒糖くるみやらゴマやらを混ぜこんでみました(^^)

娘にも好評ですå
そして私もやっと、1個分、お味見できるようになりました~



美味しいものが出来上がるのは嬉しいことだけど・・・・・。
太ったり、またまた食べ過ぎたりしないように、気をつけないといけませんよね~㤭Ф





そして、例のごとく時間は夜中の3時半・・・(((^^;
今日のところはこれでおやすみなさ~い̲..ХХ

 




最終更新日時 2012年5月5日 3時32分6秒
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2012年5月1日

娘、男の子の友達が増える(^m^) & ブーケさんとの再会(^^)  (19) 

大学に入ると、サークルやバイト仲間と親しくなるのが普通で、クラスの友達って語学の授業で顔をあわすくらいでしたよね?!
実際、私も、1番親しかったのはサークルの友達です餭

でも・・・・・。
娘のクラスは、すこぶる仲の良さ!!!
クラスのほぼ全員が、携帯の「ライン」とか言うものでやりとりをしていて(オバサンにはよくわかりませーん(^^;)、「3限あいてる人いる~?」などと問いかければ、いっぱい集まったりしているそう
そして今日は娘、その中の一人のお友達のご自宅にお邪魔していますż

それがね~~~。
なんとなんと、男の子の家なんですよぉ~ää
あ、だけど残念ながら彼氏とかではありません(笑)
男女入り混じって8人くらいで集まっているそうです礭

中高ともに女子校育ちで、男の子と接する機会がほとんどなかった娘なので、そういう話があると、なんだか私の方がわくわくしちゃって~~~ܤϡ
ご自宅にはご家族もいらっしゃるので、「お土産は何がいいかなぁ」なんて、私が悩んだり(笑)

彼氏が出来る出来ないは、ちょっと置いておいて・・・・・f(^^;
こんなふうに男女問わずに良いお友達が増えていくのは、親としてはとっても嬉しいことですޥ
これからもこんな屈託のないお付き合いが続いていけばいいな~(^^)
学生時代の1番の財産は、やっぱり「良い仲間」ですもんねå




☆☆☆☆☆



最近ご自分のブログはお休みしてらっしゃるけれど、直メールなどで時々やりとりしているブーケさん。
いつも優しい声かけをして下さったり、お気遣いをして下さったりする、有り難~いお友達です。
そんな彼女と「みぃの受験が終わったら会おうね~」と話していたので、前から行ってみたいと思っていた銀座のイタリアンで再会の約束をしてました。

でもでも。
4月下旬の約束の日、私の胃は絶不調ޤݤ
仕方なく、翌週に延期することに。
しかしそれでも胃の具合が思わしくなくて困っていたら、ブーケさんから助け船。
「イタリアンはあまりにも手強いから、今回はおうどんとかのお腹に優しいお店にしましょう」って。

そんなわけで本日、久しぶりに外食復帰しましたよ~\(^o^)/
とは言え、食べたものは「お魚御膳」。
写真も撮り忘れてしまうほどの質素な雰囲気でした(笑)
ご飯も半分程度残したし、コーヒーも我慢したし・・・・・。
そして薬もしっかり持参したので、食後はちょっと胃が重くなった程度で済みました。


ブーケさんの娘さんは高校2年生なので、話は今後やってくる受験ネタで盛り上がり
みぃが使っていた問題集なども使っていただくことになりました(^^)
今日も話は尽きず、あっというまのお開きタイム。
お腹の調子さえ良ければ、美味しいケーキのお店とかにも行きたかったけど~。

でもそれは、次のお楽しみに(^^)
ブーケさん、今日も本当にありがとう!!!





最終更新日時 2012年5月1日 19時51分21秒
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2012年4月29日

夫 vs 私 ~手作り対決(^m^)~  (20) 

前回の日記では、多くのお見舞いコメントや直メールを本当にありがとうございました!
皆さんにお気遣いいただいて、心の元気度はアップですޥ
ただ残念ながら、胃は相変わらず、「食べると痛む」という状態が続いていて・・・
ポテチもアイスもお酒も、まだ解禁できてません~ޤݤ
でも昨日、再び病院に行き、先生いわく「さらに強力な漢方薬!」を処方していただいたので、きっとこれで快方に向かって、次には良いご報告が出来ると信じてます(^^)v



さて、この間のお仕事がお休みの日。
どこにも出かけず家で養生していましたが、食べ物さえ口にしなければ胃が痛むこともないので、せっかく時間もあることだし、久しぶりにベーグルを焼いてみましたҤ᤭
(作り方は、以前のブログでご紹介しているので、こちらをご覧下さい。)
かれこれ1年以上も、朝食には必ずベーグルを食べている娘なので、家で作って経費削減ですä١


今回は、生地の中にそれぞれ、茹でてつぶしたかぼちゃ・黒ごま・紅茶を混ぜこんでみました。
ベーグル.jpg

自分で言うのもナンだけど、もちもちで美味しいベーグルが出来ましたよ~
(胃が痛くなるので、4分の1のお味見だけで我慢・・・(;-;))
次の機会には、ブルーベリーとかカシスとか、ドライフルーツを混ぜて焼いてみたいなぁ֥ϡ



そして昨日。
夫が何を思ったのか、生クリーム・バター・グラニュー糖・はちみつ・牛乳・バニラエッセンスを買いこんできました。
「何これ???」
「生キャラメルを作ってみようかと思って・・・」
「はぁ~~~???」ӤäӤä

どうやら、ネットで調べものをしていたら、なぜか生キャラメルの作り方に行きついたらしく、レシピを見て自分でもやれると思ったみたい・・・f(^^;
ちなみに夫、普段からマメに料理をやるような人ではありません!!!
今まで、作っているのを見たモノと言えば、カレーライスとサッポロ一番くらい(笑)

そんな彼に、生キャラメルなんて作れるのか~と思ったけど・・・・・・・作れました礭
キャラメル1.jpg
(写真も撮らずに切ろうとしていたので、急いでくい止めてパチリ(^m^))


今回私はあえてのノータッチだったので、詳しい分量や作り方はわからないけど、材料を弱火で20分ほどかけてじっくり煮詰め、クッキングペーパーに取り出して冷やすそうです。
火にかけている間はひたすらかき混ぜていないとダメらしいので、かなり根気がいりますね(^^;

切りわけたモノを1つお味見しました(^^)
キャラメル2.jpg


いや~~~、ちゃんと花畑牧場みたいな生キャラメルになってるしーӤä
予想以上に美味しく出来ていてびっくりしました。
これだけ出来るんなら、次は他の料理にもチャレンジしてみて欲しいものです~ää

 

そして気付くと、またまたこんな時間(((^^;
皆さんのところにはまた改めてお伺いしますね。
おやすみなさーいХХ

 




最終更新日時 2012年4月29日 2時35分17秒
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