|
カテゴリ:ブルゴーニュ 赤
泡ものを楽しんでから、思い切ってラルロを開けてみました。
とっておきの1996年ものです。 深い森の静寂、スーボア、大地のミネラル、含むとほのかな酸味が通り過ぎ、グラスの中で空気に触れさせると、徐々にカシス、大地の香り、ゆっくりと口紅のような芳香が漂い、やがて艶、コク、厚みが出てきて、美しくまとまってきました。きれいな熟成感が出てきています。肌触りもなめらかで心地よく、落ち着いたじんわりとした旨みがあって、よく食事を引き立ててくれました。個人的にはよいタイミングで飲むことができたかなと思います。 また、ワインのコンディションも大変素晴らしかったと思います。 ありがとうございます。 2012年5月 代官山ワインサロン Le・Luxe で購入。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013年04月29日 04時57分25秒
コメント(0) | コメントを書く
[ブルゴーニュ 赤] カテゴリの最新記事
|