|
|
|
2016年06月18日
テーマ：ワイン大好き！(30223)
カテゴリ：ブルゴーニュ 赤
モレ・サン・ドニを本拠とするリニエ・ミシュロのヴィラージュです。
以前に都内のレストランで2010のモレ・サン・ドニを教えていただいて以来、夢中になっているつくり手さんです。 このワインもそのころ、懸命に探して購入していたものです。  カシス、ブルーベリー、アセロラ、赤土、エッジが少しオレンジがかっていて少し熟成感が出始めています。果実感を残しつつ、溶け込み始めていて、ほどよい複雑味、しなやかできめ細かく、ゆったりとしていて出汁的な旨みもよく出ています。 前回（2013年4月）より、少し溶け込んで、落ち着いてきている感じです。 初期のモダンでアロマティックな感じも非常に素晴らしいですが、 今回もじっくりと向き合うにはちょうどよい感じです。 ここもいつも安定していて非常に信頼できるワインです。 素敵なひとときを楽しませていただきました。  2013年12月 ワイン脇田 で購入 関連記事： 2016年5月 2006VT （ヴィルジル・リニエ）クロ・ド・ラ・ロッシュ 2016年1月 2007VT クロ・ド・ラ・ロッシュ 2015年10月 2013VT モレ・サン・ドニV.V. 2015年10月 2013VT キュベ・アクセル（白） 2015年9月 2007VT モレ・サン・ドニ・1er・ファコニエール 2015年6月 2013VT ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015年4月 2012VT ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015年4月 2012VT： キュベ・アクセル（白） ★ リニエ ミシュロ を検索 ★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016年06月18日 07時31分52秒
コメント(0) | コメントを書く
[ブルゴーニュ 赤] カテゴリの最新記事
|
